743 čtenářů Přidat komentář

Fikový salám

40 m

Avatar of kuchtikverca

kuchtikverca

@kuchtikverca

Fikový salám

  1. Směs strouhanky, piškotových drobečků (dětské piškoty rozdrtíme válečkem), cukru, kakaa, pokrájených fíků, jemně sekaných ořechů, vaječného bílku a rozměklé čokolády dobře promícháme.
  2. Na prkénku posypaném moučkovým cukrem utvoříme váleček o průměru asi 3 cm, zabalíme do pergamenového papíru a necháme v chladu několik dnů proležet.
  3. Před podáváním vybalíme z papíru, váleček rozkrájíme ostrým nožem na jemné řezy a urovnáme na mísu.
  4. Celá dávka = 7540 kJ (1 800 kcal)
  • 50 g strouhanka
  • 100 g piškoty (drobečky)
  • 1 ks vejce (bílek)
  • 20 g kakao
  • 60 g cukr (moučkový)
  • 100 g fíků (pokrájené)
  • 60 g čokoláda (na vaření)
  • 50 g ořechy (vlašské)

Mražené bílky

Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.

V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.

Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.

Fíkový salám
631
1
Toprecepty
★★★★

Fíkový salám

rozdelíme na dve časti a každú sformujeme do tvaru salámy

Fíkový salám
171
1
Recepty.cz
★★★

Fíkový salám

Dobře promícháme a vytvarujeme salám s průměrem 3 cm

Fíkové řezy
464
Redakce Recepty.eu
★★★

Fíkové řezy

nakrájíme na tři stejné díly, první díl potřeme nejprve fíkovým

Fíkový salát
142
redakceTerka

Fíkový salát

Všechny suroviny na zálivku důkladně promícháme. Do velké mísy natrháme salátové listy, přidáme nakrájené

Fíkové součky
1.7K
Redakce Recepty.eu

Fíkové součky

Fíky umeleme v mlýnku na maso, přidáme citronovou kůru i šťávu a zahustíme mandlemi nebo ořechy. Z hmoty

Fíková marmeláda
1.2K
anet.ruzicka
★★★

Fíková marmeláda

Fíky opláchneme, osušíme a odkrojíme stopku. Pak fíky nakrájíme, vložíme do hrnce, přisypeme cukr, skořici

Exotická fíková marmeláda
4.3K
janapozarova

Exotická fíková marmeláda

Fíky nakrájíme na měsíčky, posypeme cukrem a zamícháme, přidáme skořici a na mírném ohni necháme rozpustit

Fíkové kuličky v kokosu
12.4K
Kuchař Berda
★★★

Fíkové kuličky v kokosu

Fíky umeleme na masovém mlýnku, smícháme se skořicí a z této hmoty tvarujeme kuličky, do jejichž středu

Fíkový ovocný chlebíček
6.3K
Kuchař Berda

Fíkový ovocný chlebíček

Fíky a rozinky namočíme do vlažné vody a necháme je změknout. Potom je necháme okapat a nakrájíme na

Fíková marmeláda s rozmarýnem
119
anet.ruzicka

Fíková marmeláda s rozmarýnem

Z fíků vykrájíme tvrdé kousky a nakrájíme je na kostičky. Vložíme do hrnce, zasypeme cukrem, promícháme

Pizza se salámem
344
redakceTerka
★★★

Pizza se salámem

potřeme rajčatovou omáčkou, poklademe zeleninou a salámem

Rumový salám
1.2K
redakceTerka
★★★

Rumový salám

Hotový salám zabalíme do potravinářské fólie a necháme