Francouzské vánoční tyčky

Příprava těsta

1. Nejdříve našleháme máslo s cukrem a se žloutky v pěnu.
2. Poté přidáme nastrouhanou kůru a postupně přisypáváme mouku.
3. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto na něj nalijeme,potřeme sněhem.
4. Pečeme na velmi nízký stupeň spíše sušíme, poté nakrájíme na tyčinky a podáváme.

Příprava sněhu

1. Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, opatrně vmícháme ořechy a potřeme těsto.