1.1K čtenářů Přidat komentář

Francouzské vánoční tyčky

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

Příprava těsta

  1. Nejdříve našleháme máslo s cukrem a se žloutky v pěnu.
  2. Poté přidáme nastrouhanou kůru a postupně přisypáváme mouku.
  3. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto na něj nalijeme,potřeme sněhem.
  4. Pečeme na velmi nízký stupeň spíše sušíme, poté nakrájíme na tyčinky a podáváme.

Příprava sněhu

  1. Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, opatrně vmícháme ořechy a potřeme těsto.

Na těsto:

  • 150 g máslo
  • 150 g cukr (moučka)
  • 4 ks žloutek
  • citronová kůra
  • 150 g mouka (hladká)
  • tuk (na vymazání)
  • mouka (na vysypání)

Na ořechový sníh:

  • 4 ks bílek
  • 120 g cukr (krupice)
  • 120 g ořechy (nastrouhané)

Uchovávání vajec

Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.

Vánoční pařížské tyčinky
1.7K
kucharkalibuska
★★

Vánoční pařížské tyčinky

Nožem namočeným v horké vodě rozkrájíme na tyčinky

Strojkové vánoční tyčinky s kokosem
544
Redakce Recepty.eu

Strojkové vánoční tyčinky s kokosem

hladké těsto, kterým pak plníme strojek a tvoříme tyčinky Hotové tyčinky slepujeme marmeládou a konce namáčíme

Francouzský toust z vánočky
144
Prima Fresh
★★★

Francouzský toust z vánočky

,Plátky vánočky dejte do mísy na delší chvilku, aby ,Až bude z jedné strany vánočka zlatavá, otočte ji

Vánoční tyčky máčené (z maminčina receptáře)
54
1
Toprecepty

Vánoční tyčky máčené (z maminčina receptáře)

Postup přípravy receptu Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme mouku a kakao a ochutíme skořicí

Francouzský toast ze zbylé vánočky nebo mazance photo-0
1
1
Recepty.cz
★★

Francouzský toast ze zbylé vánočky nebo mazance

Jednotlivé plátky vánočky nebo mazance obalujeme v asi lžíci másla a na mírném plameni opékáme plátky vánočky

Kuchyně plná elegance
58
Kuchyně Lidlu

Kuchyně plná elegance

Výjimečné menu po francouzsku Francouzská kuchyně doporučujeme hovězí na červeném víně a jako sladkou tečku

Štědrý večer nastal...
41
Kuchyně Lidlu

Štědrý večer nastal...

Sladká tečka Jak jsme již zmínili, kromě vánočky a Bude skvělou sladkou tečkou na konci štědrovečerního

Krůta s kaštanovou nádivkou photo-0
181
1
Recepty.cz
★★★

Krůta s kaštanovou nádivkou

V mnoha zemích Evropy i v zámoří je symbolem Vánoc Klasická francouzská úprava je s kaštanovou nádivkou

Vánočka s medovinou
571
Redakce Recepty.eu

Vánočka s medovinou

Spolu s cukrem zapracujeme do mouky a při nízkých otáčkách Vánočku dáme na pečící papír a necháme ještě tak 30

Čočkový salát s červenou cibulí a balkánským sýrem
107
Apetit Online
★★★

Čočkový salát s červenou cibulí a balkánským sýrem

1 Čočku zalijte studenou vodou, nechte půl hodiny máčet nakonec přidejte sýr.NĚCO NAVÍC Francouzskou zelenou

Skořicová vánočka
561
1
Toprecepty

Skořicová vánočka

Je to na způsob francouzského toastu. Já jsem použila vánočku a výsledek je vynikající voňavá

Bramborový salát: Zbytky od oběda nebo skvostná delikatesa?
7
Kuchyně Lidlu
★★

Bramborový salát: Zbytky od oběda nebo skvostná delikatesa?

Jedna praví, že pochází z Ruska, kde ho jeden francouzský zeleninou a luštěninami, Francouzi jej podávají s čočkou