212 čtenářů
Kakaové bochánky s rybízovým džemem
Jednoduchý a skvělý vánoční recept našich babiček, který je sladký i zároveň příjemně kyselý. Vyzkoušejte oblíbenou kakaovou variantu ozvláštněnou lahodným rybízem, která by na vaší štědrovečerní tabuli neměla chybět.
1 h
julie
Kakaové bochánky s rybízovým džemem
- Vyndejte si sádlo z lednice, aby mělo pokojovou teplotu a dobře se vám s ním pracovalo. Na
- velké prkénko nebo do mísy přesypte pře sítko mouku a cukr, přidejte sůl.
- Nakonec
- prohněťte sypké přísady se sádlem v pěkný tuhý bochánek, dejte do folie a nechte 2 hodiny
- v lednici.
- Předehřejte si troubu a na plech vyložený pečicím papírem válejte malé sádlové
- kuličky.
- Prstem zatlačte do středu kuličky důlek a lžičkou zdobte rybízovým Extra džemem
- Hamé. Poté pečte na 180 °C asi 25 minut.
- 150 g vepřové sádlo (ideálně domácího)
- 170 g mouka (hladká)
- 100 g cukr (moučka)
- 2 lžíce kakao (holandské)
- 1 moučkový cukr (vanilkový Vitana)
- džem (Hamé Extra Rybíz na zdobení)
- špetka sůl
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Rybízový džem
Rybíz omyjeme, dáme do hrnce bez stopek, přidáme vodu a vaříme deset minut. Poté přidáme cukr, vaříme
Bochánky s džemem a drobenkou
Každý čtverec naplníme lžičkou jahodového džemu. Pak rohy přehneme a tvarujeme bochánky.
Rychlý rybízový džem
Rybíz zbavíme stopek, a vsypeme do hrnce, přilijeme vodu a 10 minut vaříme. Přidáme cukr a za stálého
Zasněžená čokoládová roláda s rybízovým džemem a šlehačkou
Vychladlé těsto potřete Hamé Extra džemem Rybíz. Šlehačku rozprostřete na džemu a roládu pěkně srolujte
Velikonoce s kynutými kuřátky plněnými rybízovým džemem
pak prsty roztáhněte a doprostřed naplňte lžičkou rybízový Extra džem od Hamé a dobře uzavřete.
Rybízový džem
Džem nalijeme do vymytých sklenic, navrch dáme lžičku Rybízový džem používáme podle chuti ke slepování cukroví
Kakaové bochánky
Poté tvaruju bochánky a doprostřed vtlačím mandli. Bochánky se musí nechat uležet 10-14 dnů, aby byly
Makovec s rybízovým džemem
Vše dokonale smícháme dohromady, vlijeme do olejem vymazané a hrubou moukou vysypané formy, vložíme do
Jahodo-rybízový džem
Jahody i rybíz dobře opláchneme a necháme okapat. Jahody zbavíme "korunek" a rybíz (červený
Rybízový džem s malinami
Rybíz důkladně očistíme a zbavíme třapin. Maliny očistíme a necháme okapat na utěrce. Připravené ovoce