★
2.8K čtenářů
Kokosové kroužky
1 h
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Připravíme si těst na kolečka a zvlášť na věnečky.
- Klasicky vyválíme plát a vykrajujeme tvary, které poté dáme péct.
- Nakonec vychladlé tvary slepujeme marmeládou, vždy jedno kolečko jako spodní část a jeden věneček jako část vrchní.
- Spodek můžeme ozdobit tekutou čokoládou.
Kolečka:
- 21 dkg mouka (hladká)
- 15 dkg máslo
- 7 dkg cukr
- 1 žloutek
- 2 dkg kakao
- cukr (vanilkový)
Věnečky:
- 24 dkg mouka (hladká)
- 20 dkg máslo
- 7 dkg cukr
- 11 dkg kokos
Přezrálá rajčata
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
