Prémiový obsah
★★★
665 čtenářů
V míse smícháme všechny uvedené suroviny a těsto vyválíme.
40 m
Redakce Recepty.eu
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
kolečka. Kolečka rozložíme na plech vyložený pečícím papírem
Z bílků s špetky soli ušleháme tuhý sníh. V druhé míse vyšleháme žloutky s krupicovým cukrem, moukou,
Tuk rozdrobíme s moukou, přidáme droždí rozmíchané s cukrem a vlažným mlékem, vejce, sůl a vypracujeme
vyválíme plát (asi 0,5 cm) a skleničkou vykrajujeme kolečka Uprostřed koleček si uděláme důlek a naplníme ořechovou
Mleté vlašské ořechy zpracujeme se strouhanou čokoládou Pak krájíme na centimetr silná kolečka, která pečeme
Ořechová hmota: Zbytek másla (250 g) rozpusťte v hrnci ) a trojhránky namáčejte do čokolády nebo ozdobte čokoládou
Upečenou ořechovou buchtu necháme vychladnout. Čokoládu s kouskem másla rozpustíme ve vodní lázni
Obě čokolády rozlámeme na kousky. Nakonec přidáme čokoládu a promícháme.