Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
vyválíme obdélník silný asi 3 mm, ten nakrájíme na tyčinky Každou tyčinkou potřeme ušlehaným vejcem, lehce ji
Na válu rozválíme jeden plát listového těsta, potřeme hořčicí, posypeme nastrouhaným sýrem, posypeme
pomoučněném válku do obdélníku, ze kterého si nakrájíme tyčinky Tyčinky vyskládáme na plech na pečící papír, potřeme
80 g mletých oříšků smícháme s moukou s cukrem. Tyčinky opatrně obalíme a dáme je na plech.
Čokoládu s tukem vložíme do parní lázně a rozpustíme Tyčinky v ní namáčíme do 3/4 a necháme zaschnout na
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Tyčinky nalámeme na kousky a namočíme v čokoládě a
umeleme dětské piškoty, přidáme moučkový cukr, mleté oříšky Bílou čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni
necháme chvíli vychladnout a rovnoměrně nakrájíme na tyčinky Vychlazené tyčinky namáčíme spodní stranou do čokolády
Směs vyndáme a zamícháme do ní mleté oříšky. Pusinky jsou křehké a nepotřebují odležet.
a poté slepujeme marmeládou a zdobíme rozpuštěnou čokoládu