Křehké oříškové tyčinky s čokoládou
- Smícháme cukr s ořechy a přidáme vyšlehané bílky.
- Ze vzniklého těsta děláme podélné tyčinky, na plech vyložený pečícím papírem.
- Upečeme dozlatova. 150 g čokolády rozpustíme ve vodní lázni a zašleháme do ní pařížskou šlehačku, oříšky a cukr.
- Vymícháme hladký krém. který nastříkáme na hotové tyčinky.
- Zbytek čokolády rozpustíme samostatně ve vodní lázni a polijeme hotové tyčinky s krémem.
Těsto:
- 70 g cukr (pískový)
- 130 g ořechy (mleté)
- 3 ks bílek
Krém:
- 150 ml šlehačka (pařížská)
- oříšky (lískové, mleté)
- 2 lžíce cukr (moučka)
- 250 g čokoláda (tmavá)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Křehké tyčinky
vyválíme obdélník silný asi 3 mm, ten nakrájíme na tyčinky Každou tyčinkou potřeme ušlehaným vejcem, lehce ji
Křehké tyčinky se sýrem
Na válu rozválíme jeden plát listového těsta, potřeme hořčicí, posypeme nastrouhaným sýrem, posypeme
Křehké cuketové tyčinky
pomoučněném válku do obdélníku, ze kterého si nakrájíme tyčinky Tyčinky vyskládáme na plech na pečící papír, potřeme
Oříškové tyčinky
80 g mletých oříšků smícháme s moukou s cukrem. Tyčinky opatrně obalíme a dáme je na plech.
Slané tyčinky v čokoládě
Čokoládu s tukem vložíme do parní lázně a rozpustíme Tyčinky v ní namáčíme do 3/4 a necháme zaschnout na
Tyčinky v čokoládě s mandlí
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Tyčinky nalámeme na kousky a namočíme v čokoládě a
Kokosové tyčinky v čokoládě
umeleme dětské piškoty, přidáme moučkový cukr, mleté oříšky Bílou čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni
Oříškové musli tyčinky
necháme chvíli vychladnout a rovnoměrně nakrájíme na tyčinky Vychlazené tyčinky namáčíme spodní stranou do čokolády
Křehké oříškové pusinky
Směs vyndáme a zamícháme do ní mleté oříšky. Pusinky jsou křehké a nepotřebují odležet.
Křehké placky s marmeládou v čokoládě
a poté slepujeme marmeládou a zdobíme rozpuštěnou čokoládu