Prémiový obsah
★★★
3.2K čtenářů
Makové hvězdičky
50 m
Redakce Recepty.eu
Makové hvězdičky
- Mouku prosejeme s kypřícím práškem a moučkovým cukrem. přidáme vanilkový cukr,mletý mák, najemno nastrouhané mandle, na kousky nakrájenou Heru a vejce.
- Vypracujeme těsto, které necháme hodinu uležet. Poté těsto rozválíme na plát a vykrájíme hvězdičky.
- Pečeme v troubě při 170°C asi 8 minut. Po upečení sundáme hvězdičky i s papírem z plechu a necháme vychladnout.
- Polovinu hvězdiček potřeme marmeládou a slepíme. Marcipán obarvíme na žlutou barvu, rozválíme a vykrájíme malé hvězdičky kterými ozdobíme hotové cukroví (přilepíme je pomocí marmelády).
- Necháme uležet v chladnu.
- 250 g mouka (hladká)
- 1/2 balíček kypřící prášek ( do pečiva)
- 125 g cukr (moučka)
- balíček vanilkový cukr
- 100 g mák (mletý)
- 100 g loupané mandle
- 170 g hera
- vejce
Náplň:
- 200 g marmeláda (meruňková)
Dohotovení:
- 50 g marcipán
- potravinářská barviva
- cukr (moučka)
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Makové hvězdičky
Poté ho válečkem vyválíme a vykrajujeme hvězdičky. Hvězdičky zdobíme klasickou citronovou polevou (ml.
Silvestrovské hvězdičky
listového těsta vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme hvězdičky Na kždou hvězdičku dáme lžičku smetany, kolečko cibule
Burákové hvězdičky
pomoučněném vále placku silnou 3 až 4 mm, vykrájíme hvězdičky Promícháme a dezertní lžičkou nandáváme na vychladlé hvězdičky
Šlehačkové hvězdičky
Na vál přesijeme mouku, do ní nastrouháme Heru, přilijeme šlehačku a vypracujeme těsto. Na pomoučeném
Perníkové hvězdičky
Pak vykrajujeme formičkami hvězdičky, které upečeme na vymaštěném plechu a hvězdičky ještě horké na plechu
Hvězdičky k vínu
Z hotového vyváleného těsta vykrajujeme tvary hvězdiček Hvězdičky podáváme k vínu.
Tatranské hvězdičky
vyválíme plát asi 5 mm silný a vykrajujeme z něj hvězdičky Nakonec hvězdičky pocukrujeme moučkovým cukrem.