Prémiový obsah
★★★
3.2K čtenářů
Makové hvězdičky
50 m
Redakce Recepty.eu
Makové hvězdičky
- Mouku prosejeme s kypřícím práškem a moučkovým cukrem. přidáme vanilkový cukr,mletý mák, najemno nastrouhané mandle, na kousky nakrájenou Heru a vejce.
- Vypracujeme těsto, které necháme hodinu uležet. Poté těsto rozválíme na plát a vykrájíme hvězdičky.
- Pečeme v troubě při 170°C asi 8 minut. Po upečení sundáme hvězdičky i s papírem z plechu a necháme vychladnout.
- Polovinu hvězdiček potřeme marmeládou a slepíme. Marcipán obarvíme na žlutou barvu, rozválíme a vykrájíme malé hvězdičky kterými ozdobíme hotové cukroví (přilepíme je pomocí marmelády).
- Necháme uležet v chladnu.
- 250 g mouka (hladká)
- 1/2 balíček kypřící prášek ( do pečiva)
- 125 g cukr (moučka)
- balíček vanilkový cukr
- 100 g mák (mletý)
- 100 g loupané mandle
- 170 g hera
- vejce
Náplň:
- 200 g marmeláda (meruňková)
Dohotovení:
- 50 g marcipán
- potravinářská barviva
- cukr (moučka)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Makové hvězdičky
Poté ho válečkem vyválíme a vykrajujeme hvězdičky. Hvězdičky zdobíme klasickou citronovou polevou (ml.
Silvestrovské hvězdičky
listového těsta vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme hvězdičky Na kždou hvězdičku dáme lžičku smetany, kolečko cibule
Perníkové hvězdičky
Pak vykrajujeme formičkami hvězdičky, které upečeme na vymaštěném plechu a hvězdičky ještě horké na plechu
Šlehačkové hvězdičky
Na vál přesijeme mouku, do ní nastrouháme Heru, přilijeme šlehačku a vypracujeme těsto. Na pomoučeném
Burákové hvězdičky
pomoučněném vále placku silnou 3 až 4 mm, vykrájíme hvězdičky Promícháme a dezertní lžičkou nandáváme na vychladlé hvězdičky
Hvězdičky k vínu
Z hotového vyváleného těsta vykrajujeme tvary hvězdiček Hvězdičky podáváme k vínu.
