Tatranské hvězdičky
- Ze surovin vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout.
- z těsta vyválíme plát asi 5 mm silný a vykrajujeme z něj hvězdičky, které klademe na plech s pečícím papírem.
- Pečeme při teplotě 180°C asi 10-15 minut do růžova.
- Necháme vychladnout a poté spojujeme po dvou hvězdičkách marmeládou.
- Vhodná je marmeláda s jemnější chutí. Nakonec hvězdičky pocukrujeme moučkovým cukrem.
Na těsto:
- 150 g mouka (hladká)
- 150 g cukr (moučka)
- 150 g máslo
- 150 g ořechy (mleté)
- 2 ks žloutek
- 2 lžíce smetana (zakysaná)
Na ozdobení:
- cukr (moučka)
- marmeláda
Vylepšený koláč s drobenkou
Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.
Podobné recepty
Tatranská svíčková
Na umytou a odblaněnou svíčkovou nandáme proužky uzené slaniny. Opečeme na polovičce sádla a vložíme
Tatranské kulicky
Tatranky nastrouháme a přidáme k nim nastrouhaný tuk, kakao, rum a cukr. K tomu přidáme sníh z bílku
Tatranský špíz
Kýtu nakrájíme přes vlákno na plátky, naklepeme a rozkrájíme na čtverečky o velikosti asi 2 - 3 cm. Opepříme
Tatranské kotlety
Kotlety nakrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na každou položíme plátek anglické slaniny a poklademe
Tatranské kotlety II.
Kotlety zlehka naklepeme a okraje nařízneme. Osolíme, opepříme a na každou kotletu položíme plátek anglické
Silvestrovské hvězdičky
listového těsta vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme hvězdičky Na kždou hvězdičku dáme lžičku smetany, kolečko cibule
Perníkové hvězdičky
Pak vykrajujeme formičkami hvězdičky, které upečeme na vymaštěném plechu a hvězdičky ještě horké na plechu
Hvězdičky k vínu
Z hotového vyváleného těsta vykrajujeme tvary hvězdiček Hvězdičky podáváme k vínu.
Burákové hvězdičky
pomoučněném vále placku silnou 3 až 4 mm, vykrájíme hvězdičky Promícháme a dezertní lžičkou nandáváme na vychladlé hvězdičky
Populární
- Trojúhelníky s citronovou polevou
- Jednoduchá citronová poleva
- Vánoční boží milosti
- Štafetky
- Šlehané kakaové rohlíčky máčené v čokoládě
- Košíčky s krémem
- Ořechové kornoutky s malinovým krémem
- Ořechové řezy s karamelovým krémem
- Kokosky s piškotem v čokoládě
- Důlkové cukroví s marmeládou
- Mini věnečky z odpalovaného těsta
- Londýnské řezy