Prémiový obsah
★★★
1.1K čtenářů
Mandlové bochánky
Redakce Recepty.eu
Mandlové bochánky
- Rozmícháme si cukr a žloutky, přidáme mandle, piškoty, citronovou kůru a trošku rumu.
- Z těsta děláme lžičkou malé bochánky, které dme na pečící papír, doprostřed dáme mandli a usušíme dorůžova (na 120 C).
- Necháme pak ještě den uležet.
- 280 g mandle (mleté)
- 60 g piškoty (mleté)
- 180 g cukr (moučkový)
- 2 žloutky
- 1 lžička citronová kůra
- rum
- mandle (celé)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Mandlové bochánky
Vypracujeme těsto, ze kterého vytvoříme malé bochánky Doprostřed každého bochánku dáme jednu mandli.
Jablečné bochánky
Z těsta uděláme malé bochánky a dáme je na plech vyložený cukr smícháme se skořicovým a obalíme v něm teplé bochánky
Borůvkové bochánky
Z těsta vytvoříme malé bochánky, položíme je na plech Žloutek rozkvedláme s trochou vody a bochánky potřeme
Bochánky s mandlemi
V hrnečku si připravíme kvásek z droždí, trochu cukru, mouky a vlažného mléka. Do mísy prosejeme mouku
Jablečné bochánky
Mouku promícháme s práškem do pečiva a špetkou soli, přidáme mléko a rozšlehané vejce. Nakonec vmícháme
