Mandlový biskvit
- Vyšleháme bílky a přidáme cukr, dřeň z vanilkového lusku a přidáme mouku a mandle.
- Nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme dozlatova.
- Pečeme při 140°C asi 35 minut. Po upečení nakrájíme a necháme uležet.
- 4 ks bílek
- 100 g cukr (moučka)
- vanilkový lusk
- 90 g mouka (hrubá)
- 100 g mandle (neloupané)
- tuk
- mouka (hrubá, na vál)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Mandlový pudink
Vyloupané mandle umeleme na jemný prášek, dáme do plátěného pytlíku, přilijeme šálek vody a dobře vymačkáme
Mandlové tyčinky
300 g nastrouhaných mandlí a 300 g cukru promícháme na vále, přidáme šťávu z 1 citrónu, 2 bílky a důkladně
Mandlové hvězdičky
Vše společně utřeme, zapracujeme mouku a zaděláme vláčné těsto, které rozválíme na plát o tloušťce půl
Mandlové pusinky
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého po dávkách všleháváme cukr a vmícháme mandle a esenci. Těsto vložíme
Mandlové placičky
Mouku, cukr, tuk a žloutky smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které dáme do ledničky odležet
Mandlové čtverečky
Mouku, 80 g cukru, prášek do pečiva, vanilkový cukr, 125 g másla, vejce a trochu soli zpracujeme na vále
Mandlové palačinky
Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme je a na jemno nasekanáme. Vejce utřeme s cukrem do pěny - ručně
Mandlové hrudky
lázni a do každé čokolády vmícháme polovinu opečených mandlových Pomocí lžíce tvoříme z mandlové hmoty hrudky, které
Mandlové cukroví
Nejdříve si oddělte vejce, žloutek od bílku. Bílek dejte stranou a žloutek dejte do velké mísy, ke kterému
Mandlové stromečky
Smícháme v hlubokém míse sypké ingredience a poté přidáme vejce a máslo. Vypracujeme hladké těsto bez