Mouřenické hvězdy
- Hořkou čokoládu nastrouháme na jemno,přidáme mouku, mleté oříšky a mandle, cukry, máslo pokojové teploty, žloutek a ze všeho vypracujeme těsto.
- Zabalíme ho do folie a uložíme ho do lednice. Těsto rozválíme na plát silný asi 4-5 mm a vykrájíme hvězdy.
- Cukroví pečeme v troubě asi 10 minut při 190°C. Po vychladnutí rozehřejeme bílou čokoládovou polevu a lžičkou ji naneseme do středu.
- Než čokoláda ztuhne, ozdobíme hvězdy oříškem dle chuti.
- 50 g čokoláda (hořká)
- 150 g mouka (hladká)
- lžička kakao (holandské)
- 30 g oříšky (lískové)
- 30 g mandle
- 30 g cukr (moučka)
- 2 lžička vanilkový cukr
- 120 g máslo
- žloutek
- čokoládová poleva (bílá)
- oříšky (na ozdobu)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Skořicové hvězdy
V hlubokém misce smícháme marcipán, bílky, cukry, skořici, ořechy a mandle. Vypracujeme těsto, které
Kynutá čokoládová hvězda
spojte jako na videu — toto budou jednotlivé cípy vaší hvězdy Hotovou hvězdu nechte v teple asi hodinu-hodinu a půl
Chleba - hvězda
V podstatě se dá použít jakékoliv pevnější těsto na chleba (toto bylo kváskové). Tohle těsto je snad
Kakaové hvězdy
Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Žloutky s cukrem utřete na jemnou pěnu
Mrkvová hvězda
Mrkvovou hvězdu zapékáme v troubě na střední příčce Mrkvovou hvězdu ihned podáváme.
Ořechovo-pudinkové hvězdy
Z ořechového těsta vykrajujeme větší hvězdy, které Z pudinkového těsta vykrajujeme menší hvězdy, které
Špagety filmové hvězdy
Špagety uvaříme dle návodu. Nadrobno nakrájený šunkový salám osmahneme na pánvi na oleji jen tak na
