Prémiový obsah
★★★
7.4K čtenářů
Nepečené perníkové kuličky
Tohle je takřka starobylý recept z repertoáru slovutného českého kuchaře minulého století Viléma Vrabce. Jemné, decentní, jednoduché, české. (A jestli jste přece jenom pekli perníčky, skvěle teď zužitkujete ty zbylé nebo nepovedené).
20 m
Redakce Recepty.eu
Nepečené perníkové kuličky
- Perník nastrouháme do misky.
- Rozdrtíme sušenky nebo piškoty a zalijeme alkoholem.
- Přidáme zavařeninu nebo povidla a propracujeme do husté směsi.
- Z této směsi nakonec tvoříme kuličky, které můžeme dle chuti ještě obalit v cukru nebo necháme jen takto a dáváme do košíčků.
- 100 g perník
- 50 g sušenky (mleté)
- 2 lžíce rum
- 20 g cukr (moučka)
- zavařenina
- cukr (krystal)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Nepečené ořechové kuličky
suroviny uhněteme do hladké hmoty a z té tvoříme kuličky Poté kuličky napíchneme na špejle a nejprve je namočíme
Nepečené rumové kuličky
Potom z ní rukama tvoříme kuličky, které obalíme v Kuličky dáme do papírových košíčků a vychladíme v lednici
Pečené masové kuličky
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem. Osolíme, posypeme drceným kmínem, opepříme a pridáme trochu
Nepečené perníkové kuličky
Část můžete i nastrouhat, kuličky potom budou lépe Hmotu propracujte a rukama tvořte kuličky.
Nepečené kakaové kuličky v kokosu
Druhý den tvoříme z těsta malé kuličky, které obalujeme Hotové kuličky uložíme do krabičky a skladujeme na
Nepečené kuličky s rumem a kakaem
Z té poté tvořímu kuličky a obalujeme je v kokosu.
Nepečené mandlové kuličky v čokoládě
Poté z těsta vytvarujeme kuličky a namáčíme je v čokoládách