Prémiový obsah
★★★
7.4K čtenářů
Nepečené perníkové kuličky
Tohle je takřka starobylý recept z repertoáru slovutného českého kuchaře minulého století Viléma Vrabce. Jemné, decentní, jednoduché, české. (A jestli jste přece jenom pekli perníčky, skvěle teď zužitkujete ty zbylé nebo nepovedené).
20 m
Redakce Recepty.eu
Nepečené perníkové kuličky
- Perník nastrouháme do misky.
- Rozdrtíme sušenky nebo piškoty a zalijeme alkoholem.
- Přidáme zavařeninu nebo povidla a propracujeme do husté směsi.
- Z této směsi nakonec tvoříme kuličky, které můžeme dle chuti ještě obalit v cukru nebo necháme jen takto a dáváme do košíčků.
- 100 g perník
- 50 g sušenky (mleté)
- 2 lžíce rum
- 20 g cukr (moučka)
- zavařenina
- cukr (krystal)
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Pečené masové kuličky
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem. Osolíme, posypeme drceným kmínem, opepříme a pridáme trochu
Nepečené rumové kuličky
Potom z ní rukama tvoříme kuličky, které obalíme v Kuličky dáme do papírových košíčků a vychladíme v lednici
Nepečené ořechové kuličky
suroviny uhněteme do hladké hmoty a z té tvoříme kuličky Poté kuličky napíchneme na špejle a nejprve je namočíme
Nepečené perníkové kuličky
Část můžete i nastrouhat, kuličky potom budou lépe Hmotu propracujte a rukama tvořte kuličky.
Nepečené nugátové kuličky s ořechy
Směs necháme ztuhnout a poté z ní tvarujeme kuličky Obalené kuličky dáme do papírových košíčků a uložíme
Výborné nepečené kuličky z tatranek
promícháme a dáme na chvíli do lednice, poté děláme kuličky