Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Ořechy smícháme solí a škrobem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a smícháme s cukrem a ořechy. Na dva plechy
Bílek si ušleháme a přidáme cukr a ořechy. Klademe na plech s pečícím papírem a sušíme v troubě.
Nejdříve si připravíme všechny ingredience. Vlašské ořechy a mandle jsme přes noc namočili do vody. Scedíme
Z bílků a soli vyšleháme pevný sníh, do něj postupně zašleháme moučkový cukr a pak lehce vmícháme směs
Vejce s cukrem ušleháme dotuha. Přidáme strouhanku a nasekané ořechy a dáme péct na vysypaný a vymazaný
Smícháme si ořechy s cukrem a citronovou šťávou a z bílků vyšleháme sníh, se kterým ingredience lehce
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, poté upečeme dozlatova. Na polevu
Mouku s cukrem prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu
Tuk přidáme do mouky s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky a uděláme těsto. Necháme v lednici odležet
Rohlíky nakrájíme na velmi malé kostečky. Bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu. Do sněhu vmícháme