★★ 873 čtenářů Přidat komentář

Perníčky z lásky

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Všechny suroviny řádně promícháme a zpracujeme. Uložíme alespoň na 12 hodin do lednice.
  2. Před pečením vytáhneme těsto alespoň o hodinu dříve.
  3. Těsto vyválíme a vykrájíme oblíbené tvary, které dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C.
  4. Těsně před vytažením potřeme vajíčkem a ozdobíme citronovou polevou.
  • 700 g mouka (hladká)
  • 300 g cukr (moučka)
  • 100 g máslo
  • 2 lžíce kakao
  • 2 lžíce jedlá soda
  • 3 ks vejce
  • 200 g med (tekutý)
  • 1,5 lžíce perníkové koření

Aby sýr nevytékal

Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.