Perníkový svícínek
- Mouku prosejeme s cukrem a přidáme žloutek, koření a jedlou sodu.
- Poté vmícháme med a máslo pokojové teploty.
- Vypracujeme těsto a vykrájíme pomocí třech velikostí (například hvězdičky) perníčky.
- Dáme na plech a upečeme při 180 stupních dozlatova (asi 25 minut).
- Poté necháme zchaldnout a ozdobíme polevou, kterou vytvoříme vyšleháním bílku s cukrem a dochucení citronovou šťávou.
Těsto:
- 180 g mouka (hladká)
- 80 g cukr (moučka)
- 1 ks žloutek
- 1 lžíce jedlá soda
- 1 lžíce perníkové koření
- 2 lžíce med
- 2 lžíce máslo
Poleva:
- citronový šťáva
- 1 ks bílek
- 150 g cukr (moučka)
Jemný tvaroh
Pokud máme rádi jemný a nadýchaný tvaroh, stačí jej smíchat s trochou perlivé minerálky.
Podobné recepty
Perníkové řezy
Mouku, cukr, kypřící prášek do perníku a kakao smícháme, přidáme mléko, vejce, med, rum a všechno důkladně
Perníkové knedlíčky
Suroviny smícháme a vytvoříme střední kulaté knedlíčky. Povaříme 5 minut ve vroucí vodě a pak hned obalíme
Perníkové řezy
Med si dáme trošku nahřát, přidáme vejce, mléko, rum, máslo a suché přísady, vypracujeme krásné těsto
Perníková vajíčka
Rozpustíme med s Herou. Do mísy dáme všechny ingredience a přidáme rozpuštěný med s Herou. Zpracujeme
Perníkové koule
Brusinky si naložíme do rumu asi na hodinu a poté nasekáme nadrobno. Zbytek ingrediencí smícháme a vytvoříme
Perníkové kraslice
Z ingrediencí si vypracujeme těsto, které si necháme chvíli odpočinout. Pomocí vykrajovátka na vypouklá
Perníkové cukroví
Máslo utřeme s cukrem, přidáme nastrouhaný perník a ostatní suroviny. Těsto necháme odpočinout. Kousky
Perníková káva
Ve 100 ml vody rozpustíme cukr a přidáme hřebíček a badyán a vaříme asi 10 minut. Vyjmeme koření, přidáme
Perníkové kytičky
Sypké suroviny smícháme v misce, přidáme heru, med a vejce. Hotové těsto vyválíme na plát a vytvarujeme
