277 čtenářů Přidat komentář

Perníkový svícínek

2 h

Avatar of julie

julie

@julie

Perníkový svícínek

  1. Mouku prosejeme s cukrem a přidáme žloutek, koření a jedlou sodu.
  2. Poté vmícháme med a máslo pokojové teploty.
  3. Vypracujeme těsto a vykrájíme pomocí třech velikostí (například hvězdičky) perníčky.
  4. Dáme na plech a upečeme při 180 stupních dozlatova (asi 25 minut).
  5. Poté necháme zchaldnout a ozdobíme polevou, kterou vytvoříme vyšleháním bílku s cukrem a dochucení citronovou šťávou.

Těsto:

  • 180 g mouka (hladká)
  • 80 g cukr (moučka)
  • 1 ks žloutek
  • 1 lžíce jedlá soda
  • 1 lžíce perníkové koření
  • 2 lžíce med
  • 2 lžíce máslo

Poleva:

  • citronový šťáva
  • 1 ks bílek
  • 150 g cukr (moučka)

Čištění rychlovarné konvice

Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.

Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.

Spirála by měla být celá ponořená.

Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.

Perníkové řezy
164
tetalenka

Perníkové řezy

Smíchejte vajíčka s cukrem a medem. Zamíchejte a přidejte zbytek ingredincí. Těsto nalijte na plech vyložený

Perníková chaloupka
955
anet.ruzicka

Perníková chaloupka

Všechny suché přísady smícháme v misce. Přidáme 2 ks vejce, med a Heru. Ručně vypracujeme měkké a poddajné

Perníkoví zajíčci
21
redakceTerka

Perníkoví zajíčci

Mouku si prosejeme s kakaem a práškem do perníku. Přidáme cukr, med, 1 celé vejce a 2 žloutky. Těsto

Perníkoví zajíčci
154
anet.ruzicka

Perníkoví zajíčci

Z těstových surovin vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme

Perníkový stromeček
317
nikolka
★★★

Perníkový stromeček

Všechny přísady dobře prohněteme, vypracujeme vláčné těsto a dáme na 2 dny odležet na chladnější místo

Perníkové kytičky
306
redakceTerka

Perníkové kytičky

Sypké suroviny smícháme v misce, přidáme heru, med a vejce. Hotové těsto vyválíme na plát a vytvarujeme

Perníkový dort
618
redakceTerka
★★★

Perníkový dort

Poté po částech zapracujeme mouku a perníkové koření

Perníková chaloupka
33
redakceTerka

Perníková chaloupka

Potom k perníkové podložce přilepíme základní tvar

Perníkový štrúdl
661
redakceTerka

Perníkový štrúdl

Mouku prosejeme s cukrem, kakaem a kypřícím práškem. Přidáme vejce, med, rum, mléko a vypracujeme těsto

Perníková srdíčka
477
redakceTerka

Perníková srdíčka

Do zchladlé směsi vmícháme perníkové koření, citronovou

Perníkoví zajíčci
396
1
nikolka

Perníkoví zajíčci

Pak přidáme mouku se sodou a perníkové koření.

Perníkové hvězdičky
731
nikolka
★★★

Perníkové hvězdičky

Všechny přísady dobře prohněteme, vypracujeme vláčné těsto a dáme na 2 dny odležet na chladnější místo