Perníkový svícínek

  1. Mouku prosejeme s cukrem a přidáme žloutek, koření a jedlou sodu.
  2. Poté vmícháme med a máslo pokojové teploty.
  3. Vypracujeme těsto a vykrájíme pomocí třech velikostí (například hvězdičky) perníčky.
  4. Dáme na plech a upečeme při 180 stupních dozlatova (asi 25 minut).
  5. Poté necháme zchaldnout a ozdobíme polevou, kterou vytvoříme vyšleháním bílku s cukrem a dochucení citronovou šťávou.

Těsto:

  • 180 g mouka (hladká)
  • 80 g cukr (moučka)
  • 1 ks žloutek
  • 1 lžíce jedlá soda
  • 1 lžíce perníkové koření
  • 2 lžíce med
  • 2 lžíce máslo

Poleva:

  • citronový šťáva
  • 1 ks bílek
  • 150 g cukr (moučka)

Krájení cibule

Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.

Perníkové svícínky (nejen pro zizalu)
152
1
Toprecepty
★★

Perníkové svícínky (nejen pro zizalu)

K vánoční náladě přispěje i menší svícínek třeba z