Punčové rohlíčky
Příprava těsta
- Zaděláme těsto,dáme odpočinout do lednice a vykrojíme rohlíčky.
- Upečeme na 170 do růžova.°Necháme vychladit.
- Uděláme si punčovou hmotu-ta se nepeče a dáme na upečený rohlíček.
- Hmota by měla být tak akorát hustá.
- Potom máčíme v jakékoliv čokoládě.
Příprava punčové hmoty
- Vše vyšleháme a nastříkáme na upečené rohlíčky a máčíme do čokolády.
Těsto:
- 18 dk mouka (hladké)
- 5 dk ořechy (mleté)
- 10 dk máslo
- 5 dk cukr (moučka)
- 2 ks žloutek
Punčová hmota:
- 15 dk piškoty (mleté)
- 12,5 dk cukr (moučka)
- 10 dk máslo
- rum
- 1 PL kakao
- 2 PL marmeláda
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty
Lenčiny punčové rohlíčky
, výsledek musí dobře chutnat a dobře se mazat na rohlíček Na každý rohlíček nahoru potom "mažeme" náplň
Punčové dortíčky
Vše zpracujeme v těsto, vykrájíme rohlíčky a upečeme Upečené rohlíčky slepíme marmeládou.
Punčové koule
Máslo utřeme s cukrem, přidáme vanilkový cukr, kakao, ořechy, kandované ovoce a nasekanou čokoládu. Nakonec
Punčové kostky
Moučkový cukr, med a žloutky utřeme do pěny a vmícháme 10 lžic polohrubé mouky. Z bílků si vyšleháme
Punčové kuličky
Máslové sušenky i oplatky rozemeleme na jemno a smícháme v míse. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni společně
Punčové rohlíčky
Mezitím si linecké těsto rozvalíme a vykrájíme rohlíčky Punčovou hmotu vytlačujeme na rohlíčky sáčkem na zdobení
Punčové rohlíčky
Potom vykrajujeme rohlíčky a upečeme. Na rohlíčky namažeme náplň a máčíme v čokoládové polevě
Punčové jahodové řezy
Vejce s cukrem vyšůeháte do pěny. Mouku, prášek do pečiva, soduprosijeme do těsta a opatrne zamícháme
Klasický punčový dort
Žloutky s cukrem a vodou ušleháme do pěny. Bílky ušleháme v druhé míse, postupně do nich prosejeme mouku
Punčový koláč s kokosem
Máslo s cukrem a žloutky ušleháme do pěny, z bílků ušleháme ne zcela pevný sníh. Mouku prosejeme a promícháme
Vánoční punčové miniřezy
Nejprve připravíme těsto, tak že vyšleháme žloutky s cukrem a postupně přidáme mouku, prosetou s práškem
Nepečený punčový dort
Žloutky, máslo, cukr ušleháme do pěny, přidáme vlažné mléko, ořechy, rum, rozinky a půlku piškotů a promícháme