2.6K čtenářů
Sádlové kuličky podle babičky
45 m
Redakce Recepty.eu
Sádlové kuličky podle babičky
- V míse smícháme mouku, cukr, kakao a nakonec přimícháme kousky sádla a vanilkový cukr. Vypracujeme hladké těsto a necháme je v chladu.
- Z uleženého těsta modelujeme malé kuličky, které dáváme do papírových košíčku a doprostřed vmáčkneme mandličku.
- Pečeme při 180°C přibližně 15 minut. Hotové kuličky ozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.
Těsto:
- 200 g mouka (hladká)
- 150 g cukr (moučka)
- 60 g kakao
- 150 g sádlo
- balíček vanilkový cukr
- 60 g mandle (celé)
Dohotovení:
- 40 g bílá čokoláda
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Nepečené vánoční kuličky podle naší babičky
Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu či mletých
Kulajda podle babičky
Zalijeme vývarem a přidáme koření, osolíme a opepříme podle Zahustíme podle potřeby moukou rozšlehanou ve smetaně
Kvašáky podle babičky
Okurky omyjeme a naskládáme střídavě s listy a koprem do 5 litrové sklenice. V hrnci smícháme 5 l vody
Mazanec podle babičky
Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Řízky podle babičky
Maso nakrájíme na plátky (je lepší koupit již nakrájené) a naložíme do bílého jogurtu s česnekem. Necháme
Mušle podle babičky
Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet. Na náplň si připravíme ořechy
Kremeš podle babičky
Pláty listového těsta rozprostřeme na plech s pečícím papírem a rovnoměrně propícháme vidličkou. pečeme
Bramboračka podle babičky
Všechnu zeleninu očistíme a opereme. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní
Sádlové kuličky 2
uvedených surovin vytvoříme těsto a z těsta poté tvoříme kuličky Na kuličky můžeme dát višni, hrozinku či marmeládu.
Rumové kuličky naší babičky
Lépe se kuličky tvarují s mokrými dlaněmi. Kuličky nakonec ještě obalíme v kokosu a uložíme do