283 čtenářů
Snadné kakaové perníčky
45 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme odležet v lednici.
- Poté rozválíme na plát a vykrajujeme různé tvary.
- Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem a necháme vychladnout.
- Poté ozdobíme bílkovou polevou nebo oříšky.
- 750 g mouka (hladká)
- 300 g cukr (moučka)
- lžička jedlá soda
- 1,5 lžíce koření (perníkové)
- lžíce kakao
- 4 ks vejce
- 250 g med (rozpuštěné)
- 50 g Hera
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
