42 čtenářů Přidat komentář

Kakaové perníčky s citronovou polevou

1 h

Avatar of anet.ruzicka

anet.ruzicka

@anet-ruzicka

Kakaové perníčky s citronovou polevou

  1. Všechny suché přísady smícháme v misce. Přidám vejce, med a máslo. Ručně vypracujeme měkké a poddajné těsto. Zabalíme do mikrotenového sáčku a necháme alespoň 2 hodiny odležet v lednici.
  2. Plechy na pečení vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 160 stupňů.
  3. Těsto vyválíme na pomoučněném vále na 5 mm tlustou placku, vykrájíme tvary a narovnáme je na plech. Pečeme 10 minut.
  4. Ihned po vytažení potíráme perníčky rozšlehaným vejcem s vodou. Necháme je vychladnout na mřížce, pak zdobíme polevou.
  5. Na polevu prosejeme moučkový cukr přes jemné síto a přidáme citronovou šťávu. Mícháme, dokud se cukr nerozpustí a vznikne bílá poleva (podle potřeby můžeme přidat vodu nebo cukr).
  6. Perníčky omočíme v polevě a dle fantazie dozdobíme.
  • 360 g mouka (hladká)
  • 140 g cukr (moučkový)
  • 40 g kakao (holandské)
  • 50 g máslo
  • 2 PL med
  • 2 ks vejce
  • 1 ČL soda (jedlá)
  • 1,5 ČL koření (perníkové)
  • 1 ks žloutek (na potření)
  • 1 PL voda

CITRONOVÁ POLEVA:

  • 150 g cukr (moučka)
  • 2 PL šťáva (citronová)

Skvrny od ovoce

Skvrny od ovoce zlehka potíráme vodou z vařených bílých fazolí a potom je namočíme do podmáslí a citronové šťávy.

Voňavý perník s citronovou polevou
462
redakceTerka
★★

Voňavý perník s citronovou polevou

Mezitím si připravíme citronovou polevu, tak že smícháme Hotový perník vyndáme z trouby a postříkáme polevou

Nadýchaný perník s ořechy a citronovou polevou
82
nikolka
★★

Nadýchaný perník s ořechy a citronovou polevou

Poté do směsi zapracujeme vlažné mléko, olej, kakao Perník polevou ihned polijeme a necháme ztuhnout.

Perníčky s bílkovou polevou
4.6K
Kuchař Berda
★★

Perníčky s bílkovou polevou

mouku, moučkový cukr, povolené máslo, 2 vejce, med, citrónovu Perníčky skládáme na plech vyložený papírem na pečení

Perníkové řezy s kakaem a citronovou polevou
116
Redakce Recepty.eu

Perníkové řezy s kakaem a citronovou polevou

Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a vmícháme i kakao Upečené těsto potřeme polevou z cukru a citronové šťávy

Kakaové řezy s polevou
322
redakceTerka
★★

Kakaové řezy s polevou

máslo, mléko, hladkou mouku s kypřícím práškem a kakaem Teplý moučník polijeme cukrovou polevou.

Koblížky s citronovou polevou
191
tetalenka

Koblížky s citronovou polevou

Na talířích jednotlivé porce ozdobíme polevou, připravenou

Měsíčky s citronovou polevou
4.1K
81
tetalenka
★★★

Měsíčky s citronovou polevou

nakonec přidáme kakao a těsto vyšleháme do pěny. Mezitím si připravíme polevu.

Dortíky s citronovou polevou
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★

Dortíky s citronovou polevou

Dortíčky slepíme meruňkovou zavařeninou a ozdobíme citronovou polevou a například půlkou višně.

Makovník s citronovou polevou
3.8K
Redakce Recepty.eu

Makovník s citronovou polevou

Cukr si smícháme s kůrou, šťávou, vodou a uděláme polevu

Trojúhelníky s citronovou polevou
2.1K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Trojúhelníky s citronovou polevou

Poleva: Citronovou šťávu přecedíme přes sítko, vmícháme prosetý cukr dle potřeby a polevu rozetřeme na ořechový

Perník s citronovo-kakaovým krémem
1.1K
Redakce Recepty.eu

Perník s citronovo-kakaovým krémem

vysypaný plech.Připravíme si krém, kterým navrstvíme na perník

Mandlové perníčky s barevnou polevou
163
nikolka

Mandlové perníčky s barevnou polevou

Příprava polevy: Důkladně vychladlé perníčky ozdobíme polevou připravenou z vyšlehaného bílku s cukrem s