381 čtenářů Přidat komentář

Mandlové perníčky s barevnou polevou

1 h

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Mandlové perníčky s barevnou polevou

Příprava těsta

  1. Mouku prosejeme s cukrem a sodou, přidáme mandle a koření.
  2. Poté přidáme vejce, máslo, med a vypracujeme hladké těsto, které necháme uležet do druhého dne v lednici.
  3. Druhý den těsto rozválíme a vykrájíme různé tvary. Poté dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova.

Příprava polevy

  1. Důkladně vychladlé perníčky ozdobíme polevou připravenou z vyšlehaného bílku s cukrem s přidáním trochy barviva.

Těsto:

  • 250 g mouka (hladká)
  • 120 g cukr (moučka)
  • vejce
  • 20 g máslo
  • 100 g med
  • lžička soda
  • 25 g mandle (mleté)
  • lžička koření (perníkové)

Poleva:

  • bílek
  • 120 g cukr
  • potravinářské barvivo

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Barevné perníčky
154
redakceTerka

Barevné perníčky

Ihned po vyndání z trouby potřeme perníčky vejcem a

Mandlové perníčky
2.3K
Redakce Recepty.eu

Mandlové perníčky

můžeme ještě dozdobit citronovou kůrou nebo bílkovou polevou

Mandlové perníčky
4.5K
Redakce Recepty.eu

Mandlové perníčky

Ještě teplé perníčky potřeme rozšlehaným vejcem.

Vánoční barevné perníčky
252
kucharkalibuska

Vánoční barevné perníčky

a po vychladnutí je zdobíme cukrovou polevou nebo je můžeme potřít citrónovou či barevnou polevou.

Barevná mandlová vajíčka
132
redakceTerka

Barevná mandlová vajíčka

Polevy rozpustíme ve vodní lázni a vajíčka namáčíme

Perníčky s bílkovou polevou
5K
Kuchař Berda
★★★

Perníčky s bílkovou polevou

Perníčky skládáme na plech vyložený papírem na pečení Upečené perníčky potřeme vejcem rozšlehaným s trochou

Kakaové perníčky s citronovou polevou
491
anet.ruzicka

Kakaové perníčky s citronovou polevou

Necháme je vychladnout na mřížce, pak zdobíme polevou Perníčky omočíme v polevě a dle fantazie dozdobíme.

Bílá poleva na perníčky
8K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Bílá poleva na perníčky

Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs

Kuličky z odpalovaného těsta s krémem a barevnou polevou
188
anet.ruzicka
★★★

Kuličky z odpalovaného těsta s krémem a barevnou polevou

Mezitím rozpustíme polevy. Rozpuštěnými polevami poléváme kuličky a zdobíme cukrovým

Perníčky lepené marmeládou s čokoládovou polevou
608
anet.ruzicka

Perníčky lepené marmeládou s čokoládovou polevou

mřížce, pak spojíme marmeládou a zdobíme čokoládovou polevou V polevě omočíme slepené perníčky a necháme zaschnout

Perníčky s bílkovou polevou podle Růženky
505
Redakce Recepty.eu

Perníčky s bílkovou polevou podle Růženky

Vychladlé zdobíme polevou z bílků a cukru.