465 čtenářů Přidat komentář

Perníčky s bílkovou polevou podle Růženky

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Perníčky s bílkovou polevou podle Růženky

  1. Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a rozpuštěnou Herou.
  2. Pak přidáme sypké suroviny. Vše dobře propracujeme a spojíme v tuhé těsto.
  3. Dáme do mikrotenového sáčku a necháme 2 dny odležet při pokojové teplotě.
  4. Na pomoučeném vále vyválíme a vykrajujeme formičkami různé tvary.
  5. Před a po upečení potřeme rozšlehaným celým vejcem.
  6. Vychladlé zdobíme polevou z bílků a cukru.
  • 200 g mouka (hladká)
  • 120 g cukr (moučka)
  • lžíce med
  • 2 ks vejce
  • 0,5 lžička jedlá soda
  • 100 g Hera
  • lžička perníkové koření

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.

Perníčky s bílkovou polevou
4.9K
Kuchař Berda
★★★

Perníčky s bílkovou polevou

Perníčky skládáme na plech vyložený papírem na pečení Upečené perníčky potřeme vejcem rozšlehaným s trochou

Pudinkáče s bílkovou polevou
237
anet.ruzicka
★★★

Pudinkáče s bílkovou polevou

Když pudinkáče po upečení vychladnou potřeme je bílkovou polevou a podáváme.

Kakaové perníčky s citronovou polevou
42
anet.ruzicka

Kakaové perníčky s citronovou polevou

Necháme je vychladnout na mřížce, pak zdobíme polevou Perníčky omočíme v polevě a dle fantazie dozdobíme.

Mandlové perníčky s barevnou polevou
346
nikolka

Mandlové perníčky s barevnou polevou

Příprava polevy: Důkladně vychladlé perníčky ozdobíme polevou připravenou z vyšlehaného bílku s cukrem s

Bílá poleva na perníčky
7.9K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Bílá poleva na perníčky

Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs

Velikonoční perníčky podle tradičního receptu
858
nikolka

Velikonoční perníčky podle tradičního receptu

Perníčky dáváme na plech vyložený pečící papírem a polevou.

Vánoční medové perníčky podle babičky
3.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vánoční medové perníčky podle babičky

Pokud perníčky nebudeme zdobit, před pečením je potřeme

Bílková poleva:
793
nikolka

Bílková poleva:

Poleva je vhodná na perníčky.

Medové perníčky s bílkovou polevou
2.7K
1
Toprecepty
★★★★

Medové perníčky s bílkovou polevou

Náš TIP: doporučujeme méně členité tvary, perníčky Před pečením perníčky pomažeme rozšlehaným vajíčkem

Perníčky lepené marmeládou s čokoládovou polevou
458
anet.ruzicka

Perníčky lepené marmeládou s čokoládovou polevou

mřížce, pak spojíme marmeládou a zdobíme čokoládovou polevou V polevě omočíme slepené perníčky a necháme zaschnout

Bílková poleva na perníčky
2.3K
1
Toprecepty
★★★★

Bílková poleva na perníčky

Plnění polevy do sáčku si usnadníme tím, když sáček s polevou, uzavřeme a rukou promneme.

Bílková poleva na perníčky
1.6K
1
Recepty.cz
★★★★

Bílková poleva na perníčky

minut poctivě šleháme šlehačem tak dlouho, dokud v polevě Poleva na perníčku za chvíli ztuhne.