476 čtenářů
Perníčky s bílkovou polevou podle Růženky
1 h
Redakce Recepty.eu
Perníčky s bílkovou polevou podle Růženky
- Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a rozpuštěnou Herou.
- Pak přidáme sypké suroviny. Vše dobře propracujeme a spojíme v tuhé těsto.
- Dáme do mikrotenového sáčku a necháme 2 dny odležet při pokojové teplotě.
- Na pomoučeném vále vyválíme a vykrajujeme formičkami různé tvary.
- Před a po upečení potřeme rozšlehaným celým vejcem.
- Vychladlé zdobíme polevou z bílků a cukru.
- 200 g mouka (hladká)
- 120 g cukr (moučka)
- lžíce med
- 2 ks vejce
- 0,5 lžička jedlá soda
- 100 g Hera
- lžička perníkové koření
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Perníčky s bílkovou polevou
Perníčky skládáme na plech vyložený papírem na pečení Upečené perníčky potřeme vejcem rozšlehaným s trochou
Pudinkáče s bílkovou polevou
Když pudinkáče po upečení vychladnou potřeme je bílkovou polevou a podáváme.
Kakaové perníčky s citronovou polevou
Necháme je vychladnout na mřížce, pak zdobíme polevou Perníčky omočíme v polevě a dle fantazie dozdobíme.
Mandlové perníčky s barevnou polevou
Příprava polevy: Důkladně vychladlé perníčky ozdobíme polevou připravenou z vyšlehaného bílku s cukrem s
Bílá poleva na perníčky
Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs
Velikonoční perníčky podle tradičního receptu
Perníčky dáváme na plech vyložený pečící papírem a polevou.
Medové perníčky s bílkovou polevou
Náš TIP: doporučujeme méně členité tvary, perníčky Před pečením perníčky pomažeme rozšlehaným vajíčkem
Perníčky lepené marmeládou s čokoládovou polevou
mřížce, pak spojíme marmeládou a zdobíme čokoládovou polevou V polevě omočíme slepené perníčky a necháme zaschnout
Bílková poleva na perníčky
Plnění polevy do sáčku si usnadníme tím, když sáček s polevou, uzavřeme a rukou promneme.
Bílková poleva na perníčky
minut poctivě šleháme šlehačem tak dlouho, dokud v polevě Poleva na perníčku za chvíli ztuhne.