Vánoční brambůrky

40 m

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vánoční brambůrky

Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme podle chuti rum a kakao.
Piškoty slepujeme po dvou krémem, skládáme na podnos a odložíme ztuhnout do lednice nebo do mrazáku.
Koupené marcipánové brambory rozválíme na tenké placičky.
Do středu každé položíme naplněný piškot, který nejprve namočíme do rumu naředěného cukrovou vodou.
Piškoty obalíme marcipánem a nakonec v oříšcích nebo v kakau.
Vložíme do papírových košíčků a podáváme.

150 g máslo
100 g cukr (moučka)
rum
kakao
30 g piškoty
sáček marcipánových brambor

Vytažení koláče

Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.

Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.