Prémiový obsah ★★★ 428 čtenářů Přidat komentář

Vánoční kakaová srdíčka

1 h

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Vánoční kakaová srdíčka

  1. Z mouky, cukru, žloutků, másla, ořechů a kakaa vytvoříme hladké těsto, které necháme uležet v lednici.
  2. Z dobře vypracovaného a odpočatého těsta vykrajujeme srdíčka, která upečeme v mírné troubě (170°C) a pak vychladlá slepujeme krémem.

Příprava krému

  1. Ve vodní lázni vymícháme žloutek s cukrem a postupně přidáme máslo a kakao.
  2. Necháme chvíli vychladnout.
  3. Poté je poléváme nebo pocákáme čokoládovou polevou. Nakonec je můžeme ještě sypat jemně strouhanými ořechy.

Na těsto:

  • 42 dkg mouka (hladká)
  • 20 dkg cukr (moučka)
  • 25 dkg máslo
  • 8 dkg ořechy (mleté)
  • 2 dkg kakao
  • 2 ks žloutek

Na krém:

  • 15 dkg máslo
  • 12 dkg cukr (moučka)
  • 1 ks žloutek
  • troška kakao

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.

Kakaová linecké srdíčka
291
nikolka
★★★

Kakaová linecké srdíčka

lednice a po hodině rozválíne a vykrajujeme různé srdíčka

Kakaové vánoční tolárky
22
redakceTerka

Kakaové vánoční tolárky

Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, cukr, žloutky smíchané se solí a zpracujeme na těsto. Do těsta

Vánoční kakaové trubičky
647
Redakce Recepty.eu

Vánoční kakaové trubičky

Všechny ingredience smícháme a vymíchamé hladké těsto. Hotové těsto zabalíme do folie a necháme pár hod

Plněné kakaové vánoční ořechy
547
redakceTerka

Plněné kakaové vánoční ořechy

Z cukru, mouky, tuku, kakaa, skořice a mletých ořechů zpracujeme těsto, které necháme odpočinout přes

Vánoční kakaová bábovka s čokoládovou polevou
508
tetalenka
★★★

Vánoční kakaová bábovka s čokoládovou polevou

Žloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny. Přidáme ořechy, kakao, mléko a mouku smíchanou s práškem do

Kakaová srdíčka
349
1
Recepty.cz
★★★

Kakaová srdíčka

Srdíčka k sobě slepíme a uložíme v chladu.

Srdíčka s pistáciemi
88
redakceTerka

Srdíčka s pistáciemi

Z připraveného těsto vyválíme plát a vykrajujeme srdíčka cukrářského sáčku nastříkáme pistáciový krém na hotové srdíčko

Polévaná srdíčka
218
redakceTerka

Polévaná srdíčka

Srdíčka necháme vychladnout a slepujeme krémem. Polevou poléváme srdíčka a necháme ztuhnout.

Valentýnská srdíčka
154
redakceTerka

Valentýnská srdíčka

Z těsta vykrájíme srdíčka.

Sladká srdíčka
94
redakceTerka

Sladká srdíčka

Z upečeného korpusu vykrajujeme srdíčka, půlku potřeme

Šampaňské srdíčka
79
julie

Šampaňské srdíčka

rozválíme na plát o síle asi 2 mm avykrajujeme z něj srdíčka Upečené srdíčka sundáme opatrně z plechu a po vychladnutí

Perníková srdíčka
297
redakceTerka

Perníková srdíčka

Těsto rozválíme na tloušťku 0,5 cm, vykrájíme srdíčka