Vánoční mini štoly
- Mouku vsypte na vála a udělejte ďůlek, do ní dejte mléko a promíchejte droždí s trochou cukru.
- Nechte to chvíli odpočívat.
- Nyní přidejte měkké máslo, cukr, cukr vanilkový cukr a sůl.
- Opět půl hodiny necháme odpočinout.
- Nakonec vmícháme rum, rozinky, citrónovou kůra, kandované ovoce a nasekané mandle.
- Tětsto vyválíme.
- Z marcipánu vytvoříme hada a stočíme do těsta tak aby tvořil prostředek šneka.
- Poté odkrajujeme kousky a dáváme na plech s pečícíím papírem a pokapte vodou.
- Pečte v předehřáté troubě na 160 stupňů asi pečeme 15 - 20 min, dle trouby.
- Když čerstvě vytažené z trouby, obalte teplým máslem a vrch posypete cukrem.
- 500 g mouka (pšeničná)
- 100 ml mléko
- 1 kostka droždí
- 275 g máslo (teplé)
- 75 g cukr (moučkový)
- 1 cukr (vanilkový)
- 5 g sůl
- citron (kůra)
- 300 g rozinky
- 80 ml rum
- 75 g mandle (nasekané)
- 75 g ovoce (kandované)
- 250 g marcipán
- 50 g máslo (tekuté)
- 2 lžíce cukr (na zdanění)
- 100 g cukr (moučkový)
- 1 lžíce škrob (potravinový)
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Vánoční štola
Cukr, vejce a tuk společně utřeme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vlijeme mléko. Vše důkladně
Vánoční štola
. na plech vyložený pečícím papírem přendáme štolu Hotovou štolu potřeme rozpuštěným máslem a posypeme
Vánoční štola
Z mouky, kypřícího prášku, cukrů, vajec, rozpuštěného másla, tvarohu, rumu, rozinek, ovoce a ořechů vypracujeme
Vánoční bohatá štóla
Štoly pečte v troubě vyhřáté na 165 °C asi 50 minut Pak štóly hustě posypte vrstvou moučkového cukru.
Vánoční vláčná tvarohová štola
Pak vytvarujeme štolu a pečeme na 180°C asi 10 minut Štolu potřeme máslem a pocukrujeme.
Vánoční křehká tvarohová štola
papírem a hliníkovou fólií, která zabrání, aby se štola Poté vložte připravenou štolu na plech a pečte 40 minut