Vánoční trojhránky s nádivkou
- V míse smícháme mouku s mákem, cukrem, citronovou kůrou a tukem. Přidáme žloutek a vypracujeme hladké těsto.
- Těsto vyválíme a vykrojíme kolečka. Do každého kolečka dáme lžičku zavařeniny a poté stiskneme.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova při 165°C.
- Hotové pocukrujeme a necháme uležet.
Těsto:
- 170 g mouka (hladká)
- 3 lžíce mák (nemletý)
- 45 g cukr (moučka)
- špetka citronová kůra (strouhaná)
- 85 g tuk
- žloutek
- mouka (hladká na vál)
- bílek (na potření)
- cukr (moučkový)
Nádivka:
- 4 lžíce marmeláda (višňová)
- 2 lžička rum
- 2 lžíce piškoty
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Vánoční cukroví - ořechové trojhránky
Vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout v lednici. Potom ho rozválíme na plech vyložený pečícím papírem
Ořechové trojhránky
Takto vzniklé trojhránky naskládáme na plech s pečícím
Ořechové trojhránky v polevě
Smíchejte mouku, kypř.prášek, cukry, vejce a máslo v hladké těsto a vyválejte na plech vyložený peč.papírem
Ořechové trojhránky s čokoládou
V míse vyšleháme vejce s moučkovým cukrem do pěny. Postupně přidáme olej a vlažné mléko. Pak přisypeme
Bezlepkové ořechové trojhránky
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, vanilkového cukru, vajec a vloček, másla vypracujeme křehké těsto.
Křupavé plněné trojhránky
Na vále smícháme mouku s práškem, měkkým máslem, solí a vodou, vytvoříme těsto a necháme odpočívat. Nasekáme