Vánoční trojhránky s nádivkou

Name: Vánoční trojhránky s nádivkou
Prep time: 2 h

1 h

nikolka

@nikolka

Postup receptu

V míse smícháme mouku s mákem, cukrem, citronovou kůrou a tukem. Přidáme žloutek a vypracujeme hladké těsto.
Těsto vyválíme a vykrojíme kolečka. Do každého kolečka dáme lžičku zavařeniny a poté stiskneme.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova při 165°C.
Hotové pocukrujeme a necháme uležet.

Těsto:

170 g mouka (hladká)
3 lžíce mák (nemletý)
45 g cukr (moučka)
špetka citronová kůra (strouhaná)
85 g tuk
žloutek
mouka (hladká na vál)
bílek (na potření)
cukr (moučkový)

Nádivka:

4 lžíce marmeláda (višňová)
2 lžička rum
2 lžíce piškoty

Vytažení koláče

Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.

Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.