Prémiový obsah
★★★
5K čtenářů
Vánoční úly
1 h
Redakce Recepty.eu
Vánoční úly
-recept podle prababičky
- Suroviny na těsto smícháme důkladně v míse a plníme jím vymazané formičky určené na úly. Uprostřed necháme trochu místa na krém.
- Připravíme si krém z uvedených surovin. Úly vyklepneme z formičky naplníme krémem a přitiskneme k piškotu.
- Takto to uděláme u všech a necháme ztuhnout v chladnu.
Těsto:
- 20 dkg ořechy (mleté)
- 20 dkg cukr
- vejce
- piškoty
Krém:
- 120 g cukr (krupice)
- 2 sáček pudink
- 400 g máslo
- rum
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Úly pro včelky
Kousky těsta napěchujeme do formiček na včelí úly. Pak v úlu vytvoříme důlek, který naplníme krémem, a
Včelí úly
Kousky těsta napěchujeme do formiček na včelí úly. Pak v úlu vytvoříme důlek, který naplníme krémem, a
Zdobené marcipánové úly
Kousky těsta napěchujeme do formiček na včelí úly. Pak v úlu vytvoříme důlek, který naplníme krémem, a
Perníkové úly bez lepku
Sušenky rozdrtíme a smícháme s mandlemi. Přemícháme cukr, koření, kakao, máslo a kešu. Vše rozmixujeme
Včelí úly s likérovým krémem
Formičku na úly vždy vysypeme moučkovým cukrem, aby
Včelí úly podle babičky
Piškoty dáme do mixéru a rozemeleme na prach. K piškotům přidáme změklé nastrouhané máslo, rum, kakao
Úly
Zmiesime cukor, orechy, mleté piškóty, vajce, kakao a rum. Z cesta vyformujeme malé guličky, ktoré obalíme
Úly
Hotové úly posypeme přes sítko práškovým cukrem nebo poléváme polevou.Poznámka: dobře vypadá, pokud jsou úly
Včelí úly
Vše zpracujeme a necháme odležet, formičky vysypeme moučkovým cukrem, po 3-4 dnech plníme. Na konec
Populární
- Vánoční boží milosti
- Štafetky
- Karamelový krém do cukroví
- Jednoduchá citronová poleva
- Pařížské rohlíčky podle babičky
- Domácí babiččiny laskonky
- Nepečené velikonoční cukroví
- Malinové linecké cukroví
- Kávový krém do cukroví
- Londýnské řezy
- Kakaové perníčky s citronovou polevou
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
Komentáře
TarricaBezvadný recept! Už 55 let děláme úlky úplně stejně:-) a dělám z dvojité dávky-půlka jich zmizí před naplněním.
Před Vánocemi si seženu dvě co nejčerstvější vejce od kamarádů /čistý chov/,dříve jsme měli svoje pipky. Za celá léta nepamatuji,že by kdokoliv z rodiny a známých měl salmonelu či jakékoliv potíže, tak se nebojte a kupte vejce třeba od farmářů.
Jak říkávala babička,hlavně se neboj-nejhorší smrt je z vyděšení....