Prémiový obsah
★★★
866 čtenářů
Vosí hnízda s čokoládovou polevou
1 h
Redakce Recepty.eu
Vosí hnízda s čokoládovou polevou
- Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto. Těsto pěchujeme do formiček úlků vysypaných cukrem.
- Do těsta uděláme vždy koncem vařečky důlek. Vyklopíme a necháme pár hodin zaschnout.
Plníme krémem
- Krém- bílky s polovinou cukru šleháme ve vodní lázni do husté pěny.
- Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky a vychladlý bílkový krém.
- Nakonec přiklopíme piškotem a polijeme čokoládovou polevou.
- 200 g piškoty (dětské)
- 180 g cukr (moučka)
- 80 g máslo
- 3 lžíce mléko
- 3 lžíce kakao
- 2 lžíce rum
- 3 lžíce salko
Náplň:
- 110 g cukr (moučka)
- 80 g máslo
- 2 ks vejce
- 3 lžíce rum
Dohotovení :
- čokoládová poleva
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Vosí hnízda v čokoládové polevě
naplníme úly přiklopíme piškotem a omočíme v rozpuštěné čokoládové polevě.
Vosí hnízda
obalujeme v moučkovém cukru, vtlačíme do formičky na vosí hnízda a prstem vytvoříme důlek.
Karamelová vosí hnízda
Z vychlazeného těsta tvoříme pomocí formičky vosí hnízda Hotová hnízda můžeme pocukrovat zlehka moučkovým cukrem
Kokosová vosí hnízda
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Z těsta odebíráme kousky, které vtlačíme do formičky, prstem uděláme
Vánoční vosí hnízda
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do 2.dne odpočinout. Formičky vysypeme cukrem vtlačíme
Marcipánová vosí hnízda
Do formičky na vosí hnízda vtlačíme vždy kousek marcipánu Spodní část hnízd namočíme a čokoládu necháme ztuhnout
Kakaová vosí hnízda
Formičku na hnízda vysypeme moučkovým cukrem, hmotu Hnízda podáváme pocukrované, můžeme ozdobit čokoládou
Velikonoční vosí hnízda
Spojíme mleté piškoty, máslo, mléko, cukr, kakao, ořechy a rum. Vypracujeme těsto a vtlačíme do do připravených
Ořechová vosí hnízda
kuličky, které dáme do cukrem vysypaných formiček na vosí hnízda. prstem nebo koncem vařečky uděláme důlek.