Vyskočky

40 m

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vyskočky

Do hladké mouky vmícháme prášek do pečiva. Přidáme margarín, smetanu ke šlehání, jedno vejce a všechny suroviny spojíme pomocí mixéru.
Těsto necháme hodinu odpočinout v ledničce, poté ho vyválíme dotenka a pomocí tvořítek vykrájíme požadované tvary.
Upečeme při 220°C po dobu 20_25 minut. Na závěr vyskočky obalíme v moučkovém cukru.

450 g mouka (hladká)
1/4 kypřící prášek
200 g margarín
250 ml smetana (ke šlehání)
vejce
cukr (moučka)

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.