417 čtenářů
Čokoládové perníčky slepované marmeládou
1 h
anet.ruzicka
Čokoládové perníčky slepované marmeládou
- Do mísy dáme vejce a cukr, vyšleháme. Přidáme med, změklé máslo a najemno nastrouhanou čokoládu, promícháme.
- Mouku smícháme s kakaem, kypřícím práškem a perníkovým kořením. Vše pak postupně přisypáváme a vmícháváme do vaječné směsi.
- Vypracujeme hladké těsto a necháme ho chvíli odpočinout.
- Těsto vyválíme na plát tlustý 0,5 cm a vykrajujeme perníčky (tvar dle libosti).
- Vykrojené perníčky dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě při 200 stupních 5 minut.
- Po vychladnutí perníčky slepíme marmeládou a omočíme v čokoládové polevě.
- 250 g mouka (hladká)
- 60 g cukr (moučkový)
- 60 g máslo (změklé)
- 30 g čokoláda (74 % kakao)
- 2 lžíce med
- 2 lžíce kakao
- 1 ks vejce
- 0,5 balíček kypřící prášek (do pečiva)
- 2 lžička koření (perníkové)
NA DOKONČENÍ:
- poleva (čokoládová)
- marmeláda (jahodová)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Perníčky lepené marmeládou s čokoládovou polevou
Necháme je vychladnout na mřížce, pak spojíme marmeládou a zdobíme čokoládovou polevou.
Linecké cukroví slepované marmeládou s čokoládovou polevou
Po upečení necháme vychladnout, slepíme marmeládou a omočíme v rozpuštěné čokoládové polevě.
Slepované čokoládové pusinky
Bílky šleháme samotné šlehačem, až se utvoří hustá pěna. Potom přidáme k bílkům krupisový cukr a vyšleháme
Linecké cukroví slepované marmeládou
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
Vínové hvězdičky slepované marmeládou
necháme zchladnout, spojíme větší kousky s menšími marmeládou
Velikonoční zajíčci slepovaní marmeládou
necháme zajíčky vychladnout a slepíme je ovocnou marmeládou
Čokoládové zvonečky slepované nutellou
Hotové vychladlé zvonečky slepíme nutellou a polijeme čokoládovou
Linecké křehké cukroví slepované marmeládou
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme do druhého dne odpočívat v lednici. Poté těsto lehce projmeme
Slepované skořicové hvězdičky s pomerančovou marmeládou
Vychladlé slepujeme marmeládou a pocukrujeme moučkovým
Čokoládová kolečka s marmeládou
Upečeme v troubě, necháme vychladnout a poté slepujeme marmeládou
Růžová srdíčka slepovaná marmeládou s punčovou polevou
Po upečení necháme zcela vychladnout a slepíme marmeládou
Populární
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Slavnostní jehněčí kýta
- Kokosové laskonky
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Ořechové pusinky
- Velikonoční mrkvový chlebíček
- Čokoláda do formiček
- Kachní prso na pomerančích
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Arašídové bonbony
- Brokolicové placky z dětské krupice
- Velikonoční linecké cukroví