Prémiový obsah
★★★
807 čtenářů
Jemný šlehačkový beránek
1 h
nikolka
Jemný šlehačkový beránek
- Mouku prosejeme s cukry,práškem do pečiva a přidáme žloutek. Bílky vyšleháme do pěny.
- Poté přidáme šlehačku a vyšlehaný bílek. Promícháme a vypracujeme hladké tekuté těsto.
- Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na beránka a upečeme dozlatova.
- Hotového beránka pocukrujeme nebo ozdobíme oblíbeným krémem.
- 30 dkg mouka (polohrubá)
- 22,5 dkg cukr
- 1 cukr (vanilkový)
- 4 ks vejce
- 1 ks šlehačka (já měla deLuxe 41%)
- 1 ks prášek do pečiva
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Velikonoční šlehačkový beránek
Utřeme si povolený tuk s vejci a cukrem, poté postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva. Přilijeme
Jednoduchý velikonoční šlehačkový beránek
Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou. aby byla forma dobře vymazaná i vysypaná, aby se beránek
Šlehačkový beránek
utěrky sejměte víko a když trochu zchladne opatrně beránka Beránka pečte na střední mřížce shora i zdola.
Šlehačkový beránek
Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané beránkové Vychladlého beránka pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou
Jemný beránek
V míse promícháme cukr s moukou a práškem do pečiva. Ušleháme žloutky s olejem a asi 100 ml vody. Smícháme
Šlehačková bábovka
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, poté přidáme vyšlehanou pěnu s vajec a cukru. Následně zašleháme
Šlehačková roláda
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme 1 lžíci