★
36 čtenářů
Jemný šlehačkový beránek
1 h
nikolka
Postup receptu
- Mouku prosejeme s cukry,práškem do pečiva a přidáme žloutek. Bílky vyšleháme do pěny.
- Poté přidáme šlehačku a vyšlehaný bílek. Promícháme a vypracujeme hladké tekuté těsto.
- Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na beránka a upečeme dozlatova.
- Hotového beránka pocukrujeme nebo ozdobíme oblíbeným krémem.
- 30 dkg mouka (polohrubá)
- 22,5 dkg cukr
- 1 cukr (vanilkový)
- 4 ks vejce
- 1 ks šlehačka (já měla deLuxe 41%)
- 1 ks prášek do pečiva
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Velikonoční šlehačkový beránek
Utřeme si povolený tuk s vejci a cukrem, poté postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva. Přilijeme
Šlehačkový beránek
přesuňte do přední (obličejové, hlubší) části formy na beránka utěrky, sejměte víko, a když trochu zchladne, opatrně beránka
Šlehačkový beránek
Postup přípravy receptu Celá vejce vyšleháme s oběma cukry, přilijeme šlehačku a poté přimícháme mouku
Šlehačková bábovka, beránek
Formu vymazat máslem a vysypat strouhankou, v beránkovi POZOR pod beránka dát plech, vždy část těsta vyteče
Šlehačkový mramorový beránek
Žloutky utřeme s cukrem a olejem, přidáme šlehačku a postupně přidáváme prosátou mouku z kypřícím práškem
Levný beránek
Nalijeme do vymazané a vysypané formy beránka do 3/ Z této dávky vyjde ještě malý beránek, zajíček nebo
Třený velikonoční beránek
Bílky vyšlehejte do pevného sněhu a když je pevný tak To nám totiž zaručí že beránek bude pevný a po vyjmutí
Plněná beraní hruď
žloutkem, přidáme namočené a vyždímané housky, sůl, černé Z beraní hrudi vytáhneme kosti, nožem uděláme kapsu