Prémiový obsah ★★★★★ 3.5K čtenářů Přidat komentář

Oříškový beránek

1 h

Avatar of adina.p

adina.p

@adina-p

Oříškový beránek

  1. Vajíčka oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Oříšky nasekáme, přidáme Heru, cukr, vanilku, kypřící prášek a žloutky.
  2. Směs šleháme. Do směsi následně přisypáváme mouku a přiléváme vlažné mléko. Do těsta pomalu vmícháme sníh z bílků.
  3. připravené těsto vlijeme do vysypané formy na beránka. Pečeme cca 45 minut na 170 - 180 stupňů.
  4. Upečeného a vychladlého beránka můžeme, ale nemusíme, polít tmavou nebo bílou čokoládou a ozdobit.
  • 80 g oříšky (lískové)
  • 120 g Hera
  • 230 g cukr (moučka)
  • 260 g mouka (polohrubá)
  • 1 cukr (vanilkový)
  • 1 prášek (kypřící)
  • 3 vejce
  • vlažné mléko dle potřeby (cca sklenice)

Šťavnaté steaky

Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.

Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.

Beránek
296
Redakce Recepty.eu

Beránek

Upečeného beránka pocukrujeme nebo ozdobíme polevou

Oříškový beránek
45
1
Recepty.cz

Oříškový beránek

Vlijeme do vymazané a strouhanou houskou vysypané beránkové Pečeme v mírně vyhřáté troubě.Upečeného beránka vyjmeme

Oříškové pusinky
956
redakceTerka

Oříškové pusinky

Lískové oříšky nameleme najemno. Bílky ušleháme do tuha. Po částech přidáme cukr a opatrně vmícháme nastrouhané

Oříškové laskonky
4.7K
Redakce Recepty.eu

Oříškové laskonky

Příprava laskonek: Na vodní lázni ušleháme bílky spolu s cukrem na sníh. Potom do sněhu vmícháme cukr

Oříškový olej
116
redakceTerka

Oříškový olej

Oříšky nasekáme najemno a přesypeme je do sklenice s olejem, přidáme zbylá semínka, majoránku a pepř.

Oříškové tyčinky
338
redakceTerka

Oříškové tyčinky

80 g mletých oříšků smícháme s moukou s cukrem. Přidáme rozkrájený tuk, vejce a vše promícháme. Dáme

Oříškový nákyp
978
Redakce Recepty.eu

Oříškový nákyp

vyšleháme šlehačku, přidáme do pěny a podáváme s oříškovým

Oříškové pusinky
8.8K
Kuchař Berda
★★★

Oříškové pusinky

Rozehřejeme pánev, nasypeme na ni oříšky, lehce opečeme ze všech stran, dáme je na čistou kuchyňskou

Oříškové trojlístky
8.3K
Kuchař Berda

Oříškové trojlístky

Moučkový cukr smícháme s nastrouhanými oříšky. Poté zamícháme ušlehané bílky. Těsto rozválíme a vykrajujeme

Oříškové suchárky
5.9K
Kuchař Berda
★★★

Oříškové suchárky

Lískové oříšky opražíme při 210 °C (asi 10 minut). Z opražených oříšků odstraníme slupky. Poté oříšky

Oříškové košíčky
7.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Oříškové košíčky

V míse vše společně utřeme, pak si připravíme mělké košíčkové formičky, které vždy před vtlačením těsta

Oříšková bábovka
10.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Oříšková bábovka

Utřeme vejce s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku, kypřící prášek a drcené ořechy. Do těsta vmícháme sníh