Oříškové laskonky
Příprava laskonek
- Na vodní lázni ušleháme bílky spolu s cukrem na sníh.
- Potom do sněhu vmícháme cukr spolu s jemně mletými ořechy.
- Na plech vyložený pečíícm papírem pomocí lžíce nebo formičky vytváříme laskonky, které sušíme v troubě pří 100°c asi 30 minut.
- Hotové laskonky necháme vychladnout a slepíme oblíbeným krémem.
Příprava krému
- Vejce s cukrem ušleháme ve vodní lázni do zhoustnutí a necháme vychladnout.
- Máslo vyšleháme s vanilkovým cukrem a postupně do něj zašleháme vychladlou vaječnou hmotu a rum.
- Tento krém můžeme dochutit podle potřeby kakaem, kávou,mletými oříšky.
Laskonky:
- 300 g cukr (krystal)
- 300 g cukr (moučka)
- 6 ks bílek
- 100 g oříšky (mleté, lískové)
Máslový krém:
- 2 ks vejce
- 100 g cukr (krupice)
- 300 g máslo
- vanilkový cukr
- 5 lžíce rum
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Vánoční laskonky
Příprava laskonek: Na plotnu postavíme hrnec s vodou Poté přidáme krém s oříškovou příchutí, kávu a ořechy
Kokosové laskonky
Laskonky necháme vychladnout a mezitím si připravíme Krém nastříkáme na laskonku a druhou jí přiklopíme.
Kokosové jednoduché laskonky
Příprava laskonek: Na vodní lázni ušleháme bílky spolu Hotové laskonky necháme vychladnout a slepíme krémem
Erhartovy vyhlášené laskonky
Bílky vyšleháme do pěny a přidáme opatrně cukr a kokos. Směs klademe lžičkou na plech vyložený pečícím
Domácí babiččiny laskonky
Šablonu na laskonky si položíme na plech s pečícím Vychladlé laskonky slepujeme spodní stranou k sobě
Vánoční laskonky s mandlovým krémem
Po upečení necháme laskonky vychladnout a připravíme Laskonky slepíme krémem a skladujeme v chladu.