3K čtenářů Přidat komentář

Mandlové laskonky

1 h 30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Bílky a polovinu krupicového cukru vyšleháme ve vodní lázni asi 5 minut. Pak do nich zašleháme zbytek cukru, Nakonec zlehka vmícháme mandle.
  2. Na plechy nanášíme lžící bochánky, které lehce zploštíme lžící a dáme péct při 120°C asi na hodinu.
  3. mezitím si připravíme krém tak, že uvaříme pudink podle návodu na obalu a poté přidáme zbylé suroviny.
  4. Nakonec upečené vychladlé laskonky slepujeme krémem. necháme ztuhnout a skladujeme v chladu.
  • 5 ks bílek
  • 250 g cukr (krupice)
  • 170 g cukr (moučka)
  • 100 g mandle (mleté)

Krém:

  • 300 ml mléko
  • 100 g cukr (krupice)
  • vanilkový pudink
  • 100 g čokoláda (bílá)
  • lžička káva (instantní)
  • 250 g máslo

Mazání tvrdého másla

Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.

Náplň do laskonek
3.1K
1
Toprecepty
★★★★

Náplň do laskonek

Nakonec vychladlý sníh smícháme s máslovou pěnou a plníme laskonky.

Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
1.6K
1
Toprecepty
★★★★

Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení

Postup přípravy receptu Laskonky, které koupíte v pak můžete různými krémy, ale nejvíc se osvědčil máslový

Krém do laskonek ( jak ho dělali za mého dětství)
213
1
Toprecepty
★★★

Krém do laskonek ( jak ho dělali za mého dětství)

Písku u babičky byla Cukrárna u Volfů, a tam dělali laskonky Nedělali je kokosové, ale mandlové, a krém byl máslový

Krém do laskonek
4.1K
1
Toprecepty
★★★★

Krém do laskonek

Písku u babičky byla Cukrárna u Volfů, a tam dělali laskonky Nedělali je kokosové, ale mandlové, a krém byl máslový

Kávové makronky
31
Tchibo Blog

Kávové makronky

Nabízí se tu jisté srovnání makronek a laskonek. Suroviny: 110 g mandlové mouky 120 g moučkového cukru