Prémiový obsah
★★★
2.2K čtenářů
Perníkové kraslice
janapozarova
Perníkové kraslice
- Z ingrediencí si vypracujeme těsto, které si necháme chvíli odpočinout.
- Pomocí vykrajovátka na vypouklá vajíčka vykrajujeme vajíčka, která dáváme do namazaných formiček.
- Pečeme na 180 C, po vytažení potřeme bílkem a slepíme, ozdobíme citronovou polevou.
- 1 kg mouka (hladká)
- 300 g cukr (moučkový)
- 200 g med (tekutý)
- 200 g máslo
- 4 ks vejce
- 1 žloutek
- 1,5 lžička perníkové koření
- 1,5 lžička jedlá soda
- 1 bílek
Poleva:
- 200 g cukr (moučkový)
- 1 bílek
- citronová šťáva
- potravinářské barvivo
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Podobné recepty
Velikonoční kraslice
Příprava těsta: Smícháme mouku s cukrem a kypřícím práškem. Vejce smícháme s rozpuštěným máslem a medem
Čokoládové kraslice
Máslo, které jsme nechali při pokojové teplotě změknout vyšleháme s cukrem a poté do směsi přidáme žloutky
Čokoládové velikonoční kraslice
Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky, mléko, dřeň vanilky a mouku s práškem do pečiva a bílou čokoládou
Zajíčci a kraslice ze špaldy
Mouku, nakrájené máslo a cukr nebo sladidlo zpracujeme v haldké těsto. Zabalíme do folie a dáme do lednice
Perníkový stromeček
Všechny přísady dobře prohněteme, vypracujeme vláčné těsto a dáme na 2 dny odležet na chladnější místo
Perníkové cupcakes
Mouku smícháme v míse s kořením, špetkou soli, kakaem, práškem do pečiva, máslem a cukrem. Vejce vyšleháme
Perníkové hvězdičky
Všechny přísady dobře prohněteme, vypracujeme vláčné těsto a dáme na 2 dny odležet na chladnější místo
Perníkoví zajíčci
Mouku si prosejeme s kakaem a práškem do perníku. Přidáme cukr, med, 1 celé vejce a 2 žloutky. Těsto
Perníkový svícínek
Mouku prosejeme s cukrem a přidáme žloutek, koření a jedlou sodu. Poté vmícháme med a máslo pokojové
Perníková chaloupka
Všechny suché přísady smícháme v misce. Přidáme 2 ks vejce, med a Heru. Ručně vypracujeme měkké a poddajné