2.1K čtenářů Přidat komentář

Roláda s čokoládovým krémem

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Žloutky se studenou vodou ušleháme s cukrem a postupně přidáváme polohrubou mouku.
  2. Z bílků si vyšleháme sníh. Na krém si připravíme máslo, žloutky, cukr, které spolu utřeme a vmícháme vlažnou čokoládu a ještě 3 lžíce cukru.
  3. Roládu upečeme na pečícím papíru, teplou srolujeme a po vychladnutí naplníme krémem a dáme ztuhnout do lednice.
  • 5 žloutek
  • 5 lžíce studené vody
  • 10 dkg cukr
  • 15 dkg mouka (polohrubá)

Krém:

  • 1 máslo
  • 3 žloutek
  • 7 dkg cukr
  • 15 dkg čokoláda
  • 3 lžíce cukr

Přezrálá rajčata

Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.

Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.

Čokoládové mufffiny s čokoládovým krémem
371
nikolka

Čokoládové mufffiny s čokoládovým krémem

Příprava krému: Mléko si zahřejeme, rozpustíme čokoládu

Čokoládová roláda s mandarinkami
47
redakceTerka

Čokoládová roláda s mandarinkami

Vychlazený piškot rozvineme, potřeme krémem, poklademe Roládu ozdobíme čokoládovými hoblinkami, zbytek šlehačky

Čokoládová piškotová roláda
188
redakceTerka
★★

Čokoládová piškotová roláda

Mezitím si ušleháme šlehačku se ztužovačem a vzniklým krémem potřeme roládu.

Roláda s mangovým krémem
81
tetalenka

Roláda s mangovým krémem

Smícháme ingredince na krém a korpus opatrně rozvineme

Oříšková roláda s krémem
18
kuchtikverca
★★★

Oříšková roláda s krémem

Krém natřeme na hotový piškot a roládu zavineme. Zbytkem krému, roládu ozdobíme a posypeme mletými ořechy

Pomeranče v čokoládovém krému
21
redakceTerka

Pomeranče v čokoládovém krému

Čokoládu rozlámeme na kousky, zalijeme smetanou, za stálého míchání přivedeme k varu, vychladíme a uložíme

Čokoládový krém s náplní
442
Redakce Recepty.eu

Čokoládový krém s náplní

V kastrolku rozpustíme smetanu s čokoládou a medem. Poté do čokolády vmícháme nadrcené sušenky a

Čokoládové s vanilkovým krémem
333
Redakce Recepty.eu

Čokoládové s vanilkovým krémem

Nakonec ozdobíme krémem. Příprava krému: Vyšleháme mascarpone se smetanou,

Cupcakes s čokoládovým krémem
405
Redakce Recepty.eu
★★

Cupcakes s čokoládovým krémem

Příprava krému: Celou směs vaříme za stálého míchání krémem.

Čokoládové dortíčky s krémem
47
tetalenka
★★

Čokoládové dortíčky s krémem

Sklenicí vykrojíme kulaté kruhy a slepíme krémem. Zbytkem krému ozdobíme vrchní část a ozdobíme ovocem

Čokoládové rohlíčky s krémem
333
Redakce Recepty.eu

Čokoládové rohlíčky s krémem

Poté slepíme čokoládovým krémem.

Čokoládový krém do cukroví
6.9K
Redakce Recepty.eu
★★

Čokoládový krém do cukroví

Připravenou čokoládovou hmotu necháme vychladnout. vychladlé žloutkové hmoty postupně vmícháme vychladlou čokoládovou