Maso osolíme, opepříme, předěláme do zapékací mísy a necháme dopéct v předehřáté troubě cca 6 minut na
Plátky bůčku naklepeme osolíme a opepříme. misky a dáme do lednice odležet já ho nechala dva dny
zalijeme vařící vodou a vaříme doměkka (v papiňáku cca do alobalu a dáme nejméně na 2 dny do spodní části
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené osolené a opepřené maso a česnek.
velmi popularne tak sa da kupit lacno velmi pekny bocik v azijskych obchoch alebo retazcoch alebo pouzit inu
Bůček uvaříme v tlakovém hrnci, zhruba 30 min. s česnekem Takto uvařený a potřený bůček musíme nechat v lednici
Kůži na bůčku nakrájíme na proužky (kostičky), posolíme rozehřejeme sádlo, nasypeme brambory, na ně položíme bůček
Maso osolime, opeprime a nalozime pres noc ve smesi vajec a solamylu. Pri priprave se snazime co nejvice
Bůček dobře osolíme a opepříme a s naříznutou kůží oloupaný česnek, podlijeme vývarem (kdo má rád, může i vínem
Bůček - nejlépe bez kosti - potřeme olivovým olejem kostičky, čili koření, sůl a nakrájenou cibuli.
Fazole den předem namočené uvaříme s bobkovým listem Bůček nakrájený na kostky cca 2x2 cm opečeme na sádle
Bůček vaříme 1 hodinu s kořením. surovin uděláme hutnou kaši, kterou vetřeme do vařeného bůčku
Bůček (bez kůže) opatrně pokrájíte na 8-9 dlouhých proužků, cca 2 cm vysokých a stejně širokých.
Mäso nakrájame na plátky. Na rozohriatom oleji ho prudko opražíme z oboch strán. Osolíme. Paradajkový
Bůček nakrájíme na kostičky, přidáme koření, vše promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček vhodný na vaření
Vepřový bok nakrájíme na plátky, ty nařízneme na tři proužky, ale nedořízneme je. Upleteme copánky,
Bůček nakrájíme na na porce tlusté asi 1cm, naklepeme Porci bůčku přelijeme šťávou, posypeme sýrem a petrželkou
Umytý bůček dáme vařit do osolené vroucí vody, do Podáváme studený, nakrájený na plátky s černým chlebem