Plát hovězího pupku odblaníme. Necháme ještě cca 10 minut povařit, aby došlo ke změknutí
Zahřejte troubu na 150 °C. Hmotu vypracujte podle základního receptu použijte při tom hnědý cukr. Směs
Bílek s krupicovým cukrem ušlehat ve vodní lázni 10min Naplníme cukrářský sáček a tvoříme špičky.Pečeme v
Housky rozkrojíme. Na spodní polovinu poklademe rozpůlený tvarůžek a posypeme paprikou. Horní polovinu
Z bílků ušleháme sníh, do kterého vmícháme cukr. výborný recept a hlavně se lehce zbavíme přebytečných bílků
Nakrájíme na kousky až do dna, aby se lépe propekly Řekové to dělají i s pistáciemi, turkové s medem, egypťané
zeleninu na větší kostky, plátky, kolečka...Vše dáme do mísy na plech, do sáčku uděláme nahoře pár malých dírek
pokrájíme na nudličky nebo kostičky, opepříme a dáme do mísy vložíme do předehřáté trouby na 190 stupňů a pečeme cca
zda směs koření obsahuje sůl) a dáme do pečícího sáčku S uzavřeným sáčkem několikrát zaklepeme, aby se nám
Pečeme v předehřáté troubě cca hodinu, v sáčku by měl 600 g strouhaných vařených brambor, 1 vejce, sůl, cca
Kapra, nejlépe naloženého přes noc ve studeném mléce, osušíme. Připravený alobal rozprostřeme a pokládáme
maso vyndáme na talíř, osolíme a necháme v teple cca Po ogrilování necháme pupek cca 4-5 minut odpočinout
Těsto přendejte do mikrotenového sáčku (knedlík se díky tomu nerozvaří), vytvarujte knedlík, sáček zamotejte
Z bílků vyšlehejte pevný sníh. Přeceďte a už jen prohřejte.
Do sáčku nasypeme játra, cibuli i papriku a promícháme Podle návodu sáček uzavřeme, dáme na plech a nahoře
Maso uřízneme na tři kusy přes vlákno. Osolíme a opepříme z obou stran. Na rozpálenou pánev s rostliným
Je důležité nakrájet z pupku steaky tzv. přes vlákno Do jiné pánve dáme rozehřát kousek másla, přihodíme
Je důležité nakrájet z pupku steaky tzv. přes vlákno Do jiné pánve dáme rozehřát kousek másla, přihodíme