Rillette z uzené makrely
Oberte maso z uzené makrely. Kousky masa smíchejte v misce s nasekanou jarní cibulkou
Uzená batátová polévka
Den předem namočte kešu a uložte do ledničky. hrnce přihoďte na kostičky nakrájené batáty, zasypte uzenou
Fazolová uzená polévka
Pak ochutnejte, a pokud nejsou fazole ještě úplně měkké Sundejte pokličku a do hrnce vsypte šunku (uzené) a
Uzený pstruh na větvi
když na ni položíte ruku, měla by být horká, ale jen rybu podávejte například s pečeným květákem nebo jinou
Pečené brambory s uzeným
Plech dobře vymažeme olejem, poklademe půlené brambory zeleninou podle chuti a na plátky krájené moravské uzené
Pomazánka z uzeného sýra
Uzený sýr nastrouháme, promícháme s tvarohem, mlékem Pomazánku z uzeného sýra mažeme na jakékoliv pečivo
Uzená polévka s fazolemi
Uzené maso opláchneme a dáme do hrnce či do tlakáče Uzené kosti vyndáme z tlakového hrnce, maso z kostí
Chlebíček se zelím a uzeným
Sýr a uvařené uzené maso si nakrájíme na menší kostky Nyní do směsi vmícháme nakrájené uzené maso, sýr, propláchlé
Uzená pečeně v těstíčku
Uzené maso posypeme cukrem, pepřem, tlučeným jalovcem Takto zabalené maso dáme alespoň na hodinu, avšak nejlépe
Uzený pstruh se špenátem
V kastrolu rozpalte máslo a česnek na něm jen lehounce Osolte, jemně opepřete a podle chuti s citem doslaďte
Krevety s uzenou paprikou
Z krevet odstraňte hlavu a krunýř kromě ocásku.,Olej, česnek, papriku a sůl smíchejte dohromady v mělké
Pomazánka z uzené ryby
Máslo si pozvolna rozpustíme a dáme stranou. Nakrájíme si šalotku a cibulku si na másle lehce orestujeme
Uzené se zelím a špeclemi
oleji zpěňte najemno pokrájenou cibuli a přidejte maso Přidejte špecle a nechte je v základu z masa a zelí
Bramborový závin s uzeným
Uzenou krkovičku a slaninu nakrájíme na menší kostičky Je to skvělá chuťovka k pivu i vínu.
Fettuccine s uzeným lososem
Ve velkém hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu, přidáme těstoviny a vaříme je 8-10 minut tak,
Bramborová polévka s uzeným
Maso odebereme a vývar přecedíme. Uvařené maso mezitím nakrájíme na kousky.
Karbanátky plněné uzeným
Na karbanátky si připravíme mleté vepřové maso, které masa, obalíme a karbanátky zploštíme.
Uzená polévka se zeleninou
Petrželku nasekáme, případně použijeme sušenou. Vývar (z uzených kostí) prohřejeme, přidáme veškerou