Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem
Na dno formy pokládáme předvařené plátky lasagní, potřeme Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem pečeme v
Cuketový slaný koláč s uzeným tofu
Nastrouhanou cuketu v míse osolíme a necháme asi 30 Cuketový slaný koláč s uzeným tofu podáváme teplý i
Matevž s uzenými žebírky a kysaným zelím
Fazole namočíme den předem. Druhý den fazole spolu s žebírky uvaříme doměkka.
Uzený bůček, kysané zelí a kroupy
Uzené maso uvaříme. Nejlépe v tlakovém hrnci vaříme cca 20min a nesolíme
Pečené uzené koleno na divokém koření
Uzené koleno o váze asi 1,5kg uvaříme v neosolené Pečené koleno servírujeme na prkénku s různými druhy
Penne s uzenou treskou a kysanou smetanou
Maso smícháme s kysanou smetanou, přidáme pepř a citronovou Penne s uzenou treskou a kysanou smetanou ihned podáváme
Uzená stehna pečená v tlakovém hrnci
Maso oddělíme od kosti a kůže (nevyhazujeme, použijeme Vložíme obrané maso, 2 minuty necháme osmahnout, rozdrobíme
Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou
Kuře naporcujeme, vykostíme a maso pokrájíme na tenké Kuřecí maso se zeleninou rozdělíme na talíře a přelijeme
Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou
, prošpikujeme česnekem, osolíme, posypeme mletou uzenou Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou servírujeme
Čočka na kyselo s plátkem uzené krkovice
přebereme a namočíme do kastrůlku přes noc, druhý den Čočku na kyselo podáváme s plátkem uzené krkovice ohřívané
Vařené pečené koleno s uzenou paprikou
Průběžně sbíráme pěnu. Maso pod kůží zůstane měkké a krásně šťavnaté, voňavé
Kuřecí žaludky na žampionech s uzenou paprikou
zalijeme horkým domácím kuřecím vývarem do výšky masa Na závěr přilijeme sladkou smetanu, necháme spolu jen
Zapečená rýže s rybou a uzeným sýrem
Téměř před koncem posypeme strouhaným uzeným sýrem Zapečenou rýži s rybou a uzeným sýrem podáváme jako
Salát s pohankovými kroupami a plátkem uzeného
Do mísy dejte opečenou dýni, cibuli, brokolici i kroupy Plátky uzeného masa opečte na troše oleje a podávejte
Šafránové risotto s marinovaným uzeným lososem
Rýži podlijte bílým vínem, počkejte, než se voda částečně Plátky uzeného lososa nechte naložené v marinádě minimálně
Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou
Postup přípravy Příprava masa: Uzený jazyk vložíme Servírování: Na talíř servírujeme uzený hovězí jazyk
Louhovaná bulka s uzeným lososem a rukolou
Postup přípravy Krok 1 Bulku spolu s lososem necháme rozmrazit, spodní díl potřeme majonézou a přidáme
Uzená krkovice pečená s medem a hořčicí
na plátky, podáváme s bramborovo-cibulovým pyré a zelným
Gnocchi s houbovou omáčkou a uzeným tofu
Orestujte cibuli s česnekem, pak přidejte žampiony a sušené
Zapečená uzená krkovice s petrželovými bramborami
Dno pekáče vymažeme máslem, přidáme scezené brambory Plátky uzeného masa dáme stranou.