Listové těsto rozválíme na vále posypaném moukou na velikost plechu. Cibule najemno pokrájíme, zpěníme
Zelí nakrouháme v robotu (popřípadě V krouhač) na jemno. Přidáme cukr, sůl, zamícháme a necháme odstát
Libovolné množství rýže nasypeme do mísy z varného připravená rýže je vynikající na zavářku do polévek (uzená
Do kastrolu dáme sušená rajčata v olivovém oleji, nakrájený česnek, kapary a půlené černé olivy, vše spolu zlehka
zeleninovým vývarem, promícháme a vaříme pod pokličkou cca dohladka a vmícháme zakysanou smetanu (nedala jsem celou
Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté Solit netřeba, zajistí niva.
Cibuľu narežeme nadrobno, opražíme na troche oleja, zaprášime trochou múky, paprikou, zalejeme vodou
Dále přidáme citrónovou kůru, nadrobno nakrájené sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce, které máme po ruce
vykynutí vytvoříme 10 rohlíků, bulek, pletýnek či uzlů Necháme je na plechu cca 15 minut kynout v teple.
Vše umíchat do pěny. Míchání trvá dlouho. pečiva a taky mléko v pokojové teplotě větší polovina běžného
Zelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a překrájíme na malé kousky. Oloupaná jablka nastrouháme
Uděláme si jíšku, přisypeme trochu sladké papriky, přidáme lusky i s nálevem, povaříme, přidáme sůl,
sklenic na závit a uložíme do chladničky, nebo na jiné chladnější místo, na den až dva proležet.
ve vodě rozmícháme sladěnku, pak droždí a vmícháme mouku - necháme omládek kynout asi hodinu. K vykynutému
Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé je nahrubo nastrouháme. Z velkých cuket před
Na rozpáleném oleji krátce orestujeme pokrájený česnek, potom česnek z oleje vyndáme. Přilijeme plechovku
Maso prošpikujeme uzeným špekem, posolíme, popepříme Jakmile je maso měkké, tak jej vyndáme a na prkénku
Vypracujeme těsto a necháme asi 24 hodin odpočinout v lednici. Vyválíme na 3 mm silnou placku a vykrajujeme