Dušená kachna s nudlemi
Když je maso měkké a odpadá od kosti (cca za hodinu Oberte z nich maso, kosti vyhoďte, kůži dejte do vyšší
Zelný salát s řepou
Zelí si nakrouháme, osolíme, mírně pocukrujeme, přidáme sterilizovanou řepu, olej, trochu octa a vše
Houbovo zelné těstoviny
Na sádle podusíme cibulku, ke které přidáme houby nakrájení na větší kousky. Dusíme 10 minut a poté
Slovácká zelná polévka
Namočíme přes noc 200 g bílých fazolí, druhý den je propláchneme, pokud je příliš kyselé a též uvaříme v jiném
Hovězí dušené na mrkvi
Maso orestujeme a podlijeme vývarem či vodou s bujonem Jakmile bude maso téměř hotové, mrkvičku přisypeme
Závin tažený jablečný
Z prosáté mouky, mléka, vejce, oleje, octa a soli vypracujeme na vále pružné těsto. Zadělané těsto přiklopíme
Třená niva - pomazánka
Čím déle, tím lépe. Buď můžeme třenou nivu dochutit rovnou jemně nasekanou
Dušený květák na špeku
Špek a cibuli pokrájíme nadrobno a společně osmažíme lehce dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, snítku
Kuře dušené na zelenině
Na pánvi na olivovém oleji osmahneme maso z obou stran Dusíme pod pokličkou do změknutí masa.
Brambory dušené v mléce
Brambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory
Kulajda se sušenými houbami
Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme studeným vývarem a dobře rozmícháme, přidáme houby, bobkový
Švábsky zelný závin
(nežmýkať, pridať aj s trochou vody z kapusty) a cca Vyberieme z rúry, zakryjeme a necháme cca 15 min zakryté
Dušené paprikové brambory
Promícháme a podlijeme vodou nebo vývarem - ale jen Kdo chce, může si přidat maso.
Zelná pikantní polévka
Nakrájíme zelí na jemno a dáme vařit v osolené vodě. Do druhého kastrůlku dáme lžíci sádla a osmažíme
Dušená rýže v papiňáku
Přebranou a dobře propláchnutou rýži dám do papiňáku, osolím, zaliju 3,5 dl horké vody, přidám tuk a
Jarní zelný salát
raného zelí, připravená stejně jako základní jarní zelný Jarní zelný salát připravujeme nejlépe z chlazené zeleniny
Zelný salát s jablky
Zelí nakrouháme na jemné nudličky, posolíme, pokmínujeme a necháme odležet. Potom přidáme hrubě nastrouhaná
Sázená vejce se sýrem
Na pánvičce rozehřejeme máslo, vyklepneme vejce, která osolíme (osolte pouze bílek) a na mírném ohni
Dušený králík na hořčici
hořčici, med, sůl a pepř dobře vymícháme a vetřeme do masa Druhý den maso zprudka opečeme na 2 lžících oleje,