Pečenáče z uzených makrel
Maso nakrájejte a smíchejte s oběma žloutky. V lednici vydrží i víc než týden – čím déle
Zelný koláč s rozinkami
Prosátou mouku, tuk, 100 ml studené vody, vejce, citronovou šťávu a sůl zpracujte na těsto. Zabalte ho
Plněné zelné listy
rozinky, citronovou kůru, rýži a nakonec i oba druhy masa Zelné závitky pokládejte na střídačku s klobáskami
Červený zelný salát
připravený salát můžete mít v lednici až 4 dny Dát si ho můžete jen tak nebo jako přílohu.
Perník se sušeným ovocem
Sušené ovoce na náplň propláchněte horkou vodou. Všechny přísady na náplň smíchejte a nechte
Dušené hovězí po italsku
Vraťte do hrnce k omáčce maso, přidejte sušená rajčata Dušené a vařené maso musíte pro skvělý výsledek nejdřív
Dušené hovězí s ledvinkami
Přidejte maso nakrájené na drobnější kostky a obalte mouku oklepte, na pánev vlijte zbylý olej i máslo a maso
Úžasný segedínský guláš
Nakrájíme cibuli a maso na kostičky. Po uvaření masa přidáme zelí a necháme chvíli (cca
Penne se sušenými rajčaty
Penne uvaríme v osolenej vode. Uvarené scedíme, časť vody z varenia zachytíme. Do otečených cestovín
Salát ze sušených rajčat
Šalát natrháme na malé kúsky. Papriky nakrájame na malé kocôčky, olivy rozpolíme. Všetko v miske jemne
Domácí sušené prosciutto
má maso i jinou chuť. Sušení trvá cca 8 týdnů, čím pevnější maso na omak,
Zelný salát do sklenic
Nakrouhané zelí a nakrájenou cibuli prosolíme (40 g soli) a necháme půl hodiny odležet. Po této době
Tymiánové zelí - dušené
Cibule oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na jemné nudličky. V širším kastrolu mírně rozehřejeme tuk, přidáme
Chléb se sušenými rajčaty
Do misky dejte cukr lžíci mouky vodu (o teplotě kolem 37 stupňů) a droždí. Promíchejte přiklopte a nechte
