Do mísy prosijte mouku a utvořte v ní důlek. Navíc ji můžete osvěžit sušenými meruňkami: Nechte
Syrové brambory oloupeme omyjeme a nakrájíme na plátky, opláchnuté houby pokrájíme také na plátky. Cibuli
Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme všechny přísady, důkladně promícháme. Tento salát podáváme jako hlavní
Podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme.Během dušení Měkké maso vyndáme, šťávu prolisujeme, zalijeme bílým
Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, podlijeme vodou, osolíme, přidáme olej a dusíme doměkka. Na oleji
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a v horké vodě je 10 minut povaříme. Vodu scedíme. Drobně pokrájenou
Brambory přendejte do větší mísy, přidejte vychladlé zelí se slaninou, mouku, vejce, utřený česnek a majoránku
Česnek očistěte a nasekejte nadrobno, sušená rajčata Ochuťte sušenou bazalkou, chilli vločkami, solí a pepřem
Mleté maso promícháme s vejci, česnekem, majoránkou Hlávku naplníme směsí, obalíme celou plátky slaniny
Sušená rajčata, která hned nespotřebujete, dejte do jakmile zesklovatí, tak i česnek, ten už restujte jen
Maso očistěte a namočte do červeného vína. Maso zabalte do sáčku nebo do fólie, aby nevysychalo
Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva. Utřeme máslo, vejce, vanilku - když se těsto sráží, přidáme
Pokrájené zelí, mrkev, celer (popřípadě květák, brokolici), každý druh zvlášt, dáme do vhodné nádoby
Oškrábeme brambory a nakrájíme je na menší kostky. Vaříme 10 minut v osolené vodě a přidáme pokrájené