Mäso narežeme na plát, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme Keď je mäso mäkké, odkryjeme ho a dopečieme dozlata
Na zeleninu položíme maso, přidáme koření, mírně podlijeme , až maso a zelenina změkne.
Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu Maso svineme do rolády, omotáme nití a na oleji zprudka
Přisypeme mouku, zarestujeme a podlijeme vínem. Lehce osolíme a dusíme cca 90 minut do změknutí.
Maso zalijeme sojovou omáčkou, přidáme dvě lžíce oleje Dusíme zvolna pod poklicí, do změknutí masa.
použijeme nějakou sklenici nebo vázu, která má zespodu na dně
Zelí několikrát přeřízneme na menší kousky, přendáme do misky a přidáme dle chuti cukr. Pokud nemáme
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Pak je scedíme a drobně pokrájíme. Brambory oloupeme
Fazole namočíme na min. 6 hod. Uvaříme v osolené vodě do měkka cca 30-40 min.
Na kráječi na jemno nakrájíme zelí, přidáme nakrájený řapík, zalijeme množstvím vody asi 2 cm nad zelí
Přidáme sušená rajčata a chvíli restujeme. Jak jsou těstoviny hotové, tak je slijeme, dáme do mísy
Druhý den přelijeme tmavou čokoládovou polevou a opět Nakonec jen pocákáme bílou polevou a po ztuhnutí nakrájíme
Maslo dobre vymiešame s cukrom a kôrou. Pridáme po jednom vajíčka, zakaždým dobre prešľaháme. Pridáme
Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na drobno a zpěníme na másle. Přidáme mrkev nastrouhanou na hrubo
Vejce ušlehejte s oběma cukry do pěny. V míse vyšlehejte mascarpone se smetanou a polovinou
změklého) másla, žloutků a cukrů vyšleháme nadýchanou pěnu Sáček naplníme těstem a tvarujeme různé kolečka, esíčka
Postup Játra zbavíme žilek, opláchneme a nakrájíme na větší kousky Na polovině tuku orestujeme na jemno