Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví
nasolíme, dáme do pekáče, posypeme na plátky nakrájeným uzeným Příprava dušené mrkve: Nejdříve mrkev omyjeme a nakrájíme
Dvoubarevné krokety se špenátem a sázeným vejcem
Blanšírujeme cca 3 minuty. Špenát a sázená vejce uvaříme běžným způsobem.
Syrovátkový chléb se sušenými rajčaty a cibulkou
Mezitím v míse smícháme mouky se solí, pak přidáme
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty na jehle
Na každý kousek masa dáme plátek sušené šunky a 1 kus Vše malinko posypeme grilovacím nebo jiným oblíbeným
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Takto obalené maso dáme na pánev ke špeku a cibuli Mouka použitá k obalení masa omáčku příjemně zahustí
Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka Jakmile je maso měkké, tak přidáme na tenká kolečka
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme v míse přisypeme mouku a propracujeme těsto, aby se nechytalo mísy
Těstoviny se sušenými rajčaty, parmezánem a bazalkou
Sušená rajčata (pokud už nemáme rovnou krájená) pokrájíme na menší kousky, vložíme do pánve, přidáme sušenou
Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku
Celý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar.
Smetanová kuřecí játra dušená na žampionech
projít varem a můžeme podávat, jako příloha se hodí dušená
Dušené španělské hovězí-Ropa vieja
Maso si nakrájíme na kostky, tak 4x4 cm. Rozehřejeme v kastrole půlku oleje a opečeme na něm maso
Kuskus zapečený s nivou a sušenými rajčaty
Sušená rajčata si nakrájíme na kousky, nivu si rozdrolíme Až se niva krásně roztaví, podáváme.
Špenátová roláda se sušenými rajčaty a česnekem
vyšleháme sníh, který do těsta opatrně vmícháme a celou Pečeme v troubě vyhřáté na 150°C cca 20 min.
Pesto z medvědího česneku se sušenými rajčaty
Bohužel nemám žádné foto...ale jen tak se potom zaprášilo
Bruschetta s restovanou šalotkou a sušenými rajčaty
Bagety nakrájíme na cca 2 cm plátky. Zalijeme vínem a opět zredukujeme.
Salát z červeného zelí se sušenými švestkami
Necháme asi 30 min odstáť, občas premiešame. vmiešame do kapusty, podľa chuti dosolíme a necháme cca
Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky, lehce osolíme, přidáme lžíci oleje a necháme chvilku
Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí
Meruňky necháme bobtnat asi hodinu v horké vodě. Tu pak slijeme a ovoce nakrájíme na tenčí proužky.
Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
Na rozpáleném oleji restujeme pokrájenou cibulku, proužky anglické slaniny a kolečka pokrájené klobásky
Stehno na šalvěji, olivách a sušených rajčatech
Maso osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem a nejlépe přepuštěné) a pár kapkami olivového oleje a maso
Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou
Med, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme
Kuřecí penne se sušenými rajčaty a olivami
šalotku a česnek, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso Vmícháme nadrobno nakrájená sušená rajčata, olivy,
Zelenina plněná mozzarellou a sušenými rajčaty
V míse smícháme kysanou smetanu s vejci, šunkou, mozzarellou a nasekanými sušenými rajčaty.