V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, alebo konce starších. Preberieme od nečistôt
V míse mezitím smíchejte sypké ingredience - mouku, Těsto nechte kynout přes noc (nebo od rána do večera
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno Maso smícháme se sójovkou a olejem.
Sušenou šunku natrhejte, sušená rajčata a artyčoky
Přecedíme těstoviny a v míse smícháme s hotovým špenátem
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při dušení.
Maso nakrájíme na větší nudličky, cibuli na drobno Do druhé pánve s rozehřátým olejem dáme kousky masa
Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu Brambory jsem trošku našťouchala šťouchadlem, ale jen
Plátkům masa na několika místech po obvodu nařízneme blánu, aby se maso nekroutilo, osolíme a opepříme.
Maso opláchneme, osušíme, rozřízneme na poloviny a Do šťávy dáme prohřát maso a můžeme podávat.
Ve velkém hrnci vhodném do trouby rozehřejte na středním ohni trochu rostlinného oleje. Přidejte cibuli
Na 2 lžících másla 5 minut opékejte 150 g sušené šunky Osolte, opepřete, zalijte 50 ml bílého vína a zvolna
podávejte posypaný nasekanou pažitkou a doplněný čerstvým bílým
Stonky koriandru smíchejte s kmínem, limetovou šťávou, citrusovou kůrou a olejem. Do každého stehna udělejte
(Neměkne-li maso podle vašich představ, na chvíli vařte ještě 10 minut, až šťáva zhoustne a maso
MASOVÁ NÁPLŇ Maso nakrájejte na kostky. a vepřové aby se maso lépe promísilo.
vyššími okraji vymažte máslem a vysypte ořechy či těsto v robotu utřete máslo s cukrem do světlé pěny
Pokud pomazánku nespotřebujete celou, přendejte ji
špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím malú dyňu cca
Pekáček vymažeme olejem a na dno naskládáme první vrstvu opepříme, přidáme na větší kousky nakrájenou cibuli, sušená
(1-1,5 hod.) a upečeme ve vyhřáté troubě (250°C/5 min , pak 220°C/15 min).
Přidáme sladkou papriku, sušená rajčata, česnek a chilli Když je maso měkké, zahustíme škrobem rozmíchaným ve
surovin a zapneme pekárnu, kterou necháme míchat jen