Plátky masa naklepeme, nařízneme, posolíme, popeříme Maso vyjmeme, do výpeku vložíme česnek nakrájený na
Stejně upravíme uzené maso. olej a necháme ho rozehřát.Závitky zprudka opečeme, maso
Maso pokrájet na kostky, osolit, okmínovat a péct podlité Poté kroupy smíchat s masem, dochutit a můžeme podávat
na kolečka nakrájenou cibuli, na cibuli marinované maso a na maso na kolečka nakrájené oloupané jablko bez
V hlubší pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje, maso na něm Do omáčky dejte maso a zvolna vařte cca 15 min.
Přidáme na kostky nakrájené maso. a osolíme. Dusíme bez podlévání až pustí maso šťávu.
nastrouhaný celer a vložíme osolené, na plátky nakrájené maso Měkké maso vyndáme, omáčku se zbytkem vína rozmixujeme
Polovinu másla rozehřejeme, přidáme mouku a necháme jen Odstavíme z ohně.Do bílé omáčky zamícháme dušený pórek
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Maso vyjmeme a vložíme do zapékací misky. Vše přelijeme přes maso do zapékací misky a vložíme
Kotlety na okrajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme a zprudka v kastrolku na oleji opečeme. Potom
Maso vcelku omyjeme, protkáme špekem, nasolíme, posypeme Maso otáčíme a poléváme šťávou.
řízky osušíme, ostrým nožem v nich prořízneme kapsu a maso horkém oleji pomalu smažíme po obou stranách, aby se maso