Vepřová "pečeně" v papiňáku
Maso očistíme, osolíme a okmínujeme. V papiňáku rozpálíme sádlo (nebo olej) a maso na něm
Vepřové kotlety na hořčici
Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a zprudka opečeme
Vepřová pečeně na rozmarýnu
Maso omyjeme a osušíme. Měkké maso necháme asi 10 minut odpočinout.
Vepřové jehly s jablky
Maso nakrájejte na malé kousky. Na kovové jehly napichujte střídavě maso, jablka a
Vepřové na houbách jinak
Maso osolíme, přidáme gyros, cibuli, salám nakrájený Když je maso do polovičky hotové, dáme do trouby a
Vepřová roláda s pestem
Uděláme si plát masa, který rozklepeme na slabší placku Já si nechávám maso na potravinářské fólii - lépe se
Vepřové na houbách s fazolkami
Maso pokrájené na kostky, osolené, opepřené dáme orestovat Před dovařením masa přidáme do hrnce fazolky a prolisovaný
Vepřové na rozmarýnu a pepři
Do pečicí nádoby vložte omyté vepřové maso, přidejte Přikryté maso pečte asi 2 hodiny, dokud se nezačne
Vepřová krkovice v troubě
krkovice.Pekáč přiklopíme a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C cca 30 minut, poté odklopíme a necháme (cca 5-10 minut
Vepřová omáčka s žampiony
Poté přidáme na menší kostičky nakrájené vepřové maso Necháme vařit cca 45 minut, dokud maso nezměkne.
Čínské vepřové kostky
Maso nakrájíme na menší kostky. S touto směsí maso promícháme a necháme asi hodinu
Vepřová krkovice se šlehačkou
Dáme péct do trouby, maso občas otočíme. Pečeme tak dlouho, dokud nejsou brambory i maso měkké.Poznámka
Vepřové nudličky na žampionech
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, zaprášíme případě je na závěr ještě na pánvi promíchejte s celou
Vepřové bavorské závitky
Maso naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme Směsí naplníme vepřové řízky, svineme je a převážeme
Vepřové s cibulkami na medu
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme. Ke konci pečení přidáme cibulky, kousky jablek, maso
Trhaná vepřová plec
Vepřové maso z plece si pokrájíme zhruba na čtvrtkilové nasekaný česnek, na které položíme ochucené špalíky masa
Vepřové koleno v zelí
přidáme zelí, podlijeme vývarem z kolen, přisolíme a 20 min masa z kolen a obložíme na kolečka nakrájenou klobásou
Dušené vepřové v zelí
Maso osolíme, okmínujeme a dáme na rozpálený olej opéci Opékáme ze všech stran až je maso pěkně zlaté.
Hamburská vepřová kýta
Vraťe maso, podlijte vodou, přidejte koření, sůl, 2 Maso duste nebo pečte v troubě.
Vepřová srdíčka v omáčce
Srdíčka uvaříme do měkka ve vodě (asi 1,5 l) se solí, rozpůlenými cibulemi, kořením a kouskem citronové
Singapurské vepřové lístečky
Ze všech ingrediencí (kromě masa a oleje) uděláme řídké těstíčko jako na palačinky.Z vepřové kýty nakrájíme
Zauzená vepřová panenka
Maso obalte v tlučeném pepři a zprudka ze všech stran Dochuťte slabě solí (pokud používáte uzené maso, tak