Vepřové koleno pro sportovní fanoušky
Oloupeme cibuli a celou ji vložíme k vepřovému masu Do kůže masa zapracujeme drcený kmín.
Grilované vepřové buřty na pivu
Buřty ze stran nařízněte do kříže. Omyté brambory nakrájejte na kolečka a šalotky rozpulte. Buřty, brambory
Pečená vepřová panenka se zeleninou
Maso položíme doprostřed a obložíme ho zeleninou. Před krájením necháme maso 5–10 minut odpočinout.
Grilované vepřové špízy se zeleninou
Množství olivového oleje volíme podle množství masa Vepřové maso důkladně očistíme a nakrájíme na kostky
Vepřové rolky s cibulovou nádivkou
Maso očistíme, omyjeme, necháme okapat, pak kýtu nakrájíme Vnitřní stranu masa pomažeme hořčicí.
Vepřové v bylinkové omáčce s vínem
Omyjeme maso, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme Maso přendáme do mísy a zakryjeme potravinovou fólií
Vepřové kotlety s bylinkami a máslem
Nechte máslo změknout na pokojovou teplotu. Smíchejte ho s nasekanými bylinkami, osolte a opepřete.
Vepřová panenka s jarní zeleninkou
Poté už jen zlehka opékejte asi 7 minut. Maso vyndejte z pánve a ke zbylé šťávě přilijte víno
Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Zalijeme vínem a necháme z něj vyvařit alkohol.
Vepřová kýta s brusinkami a se špenátem
Vepřové maso položíme na prkénko a podélně ho neřežeme Vepřové maso položíme na pekáč nebo plech a pečeme
Pečená vepřová panenka na víně
Maso ze všech stran osolíme a opepříme. Maso i s výpekem vložíme do pekáče a podlijeme vínem
Vepřová panenka s grilovanou zeleninou
Na grilovací pánvi rozehřejte olej, maso orestujte Maso nakrájejte na plátky a podávejte s grilovanou
Nudličky z vepřové panenky na bylinkách
maso. Vše zprudka opečeme, a jakmile se maso zatáhne, přidáme
Vepřové medailonky s omáčkou z gorgonzoly
blan, maso by bylo tvrdé), nakrájíme na plátky 1,5 Na pánvi, nejlépe nerezové, na horkém oleji maso po
Kuřecí roláda ve vepřové bláně
spoustu, ale spíš návod, nebo ukázka, že i z kousků masa Blána se do masa nádherně vpekla a hotová roláda se
Vepřové plátky nejen na kapii
vykostíme, kost dáme vařit a uděláme si vývar a z masa - dusíme až je maso měkké, dochutíme solí, pepřem
Vepřové plátky se sýrem v alobalu
pláty alobalu, dáme na ně plátky brambor, plátky masa Kdo nemá Nivu rád, dá se použít jiný sýr, ale Niva
Vepřové nudličky s játry a uzeninou
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry maso a játra pak přidám později s cibulí.
Vepřové jazýčky na hrášku a kapii
Jazyky si povaříme v Papiňáku v mírně slané vodě, pak si je očistíme, stáhneme a nakrájíme na plátky
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso
Vepřová panenka na smetaně a hořčici
výpeku vložíme pokrájenou cibuli a žampiony, opékáme cca Do hrnce vrátíme maso, promícháme, případně dochutíme
