dáme na malou chvilku do mrazáku ztuhnout a očištěné maso , vrátíme maso do pánve, posypeme kořením tandoori
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme Švestky vyndáme z kastrolku, přidáme šťávu s masa,
přidáme červenou kapii, nakrájená rajčata, pórek, čili Když je maso měkké, přidáme ještě lžíci nastrouhaného
Maso nakrájíme na kostky. Na pánvi necháme maso jen zatáhnout.
Na oleji orestujeme maso nakrájené na nudličky, přidáme měsíčky a papriku na drobné nudličky, vše přidáme k masu
Nejprve si důkladně očistíme srdíčka a nakrájíme na stejné kousky. Cibule si očistíme, nakrájíme na
Kousky vepřového masa očistíme a naložíme v oleji, červeným vínem, přidáme na osminky nakrájená rajčata
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Troubu stáhneme na 180 stupňů a maso pečeme doměkka
Plátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme . na každý kousek masa dáme 1 plátek šunky a 2 plátky
Takto připravené maso potřít marinádou. na výpeku podusit zbytek lesního ovoce, dát zpět maso
trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k masu Lehce provaříme cca 15 minut.
Takto připravené maso vložíme do hlubší zapékací mísy Ocásky poskládáme nazpět do zapékací mísy k marinádě
Do hrnce vložíme maso v celku, přidáme nakrájenou Hotové maso vyjmeme, uchováme na teple.
Přidáme plátky masa a prudce ze všech stran osmahneme Hrnec ochladíme, otevřeme a k měkkému masu přidáme
Plátky masa opláchneme, osušíme, zlehka naklepeme Na každý plátek masa rozetřeme lžičku hořčice a poklademe
Kotlety osolte, sůl do nich vetřete. Vlijte na pánev 3 lžíce oleje, nechte rozpálit a vložte kotlety
sójový granulát a ostatní suroviny a vaříme asi 5 min smetany, rozmícháme a vlijeme do zapékací misky na maso